El Dr. Andreas Eenfeldt pasó ocho años tratando con éxito a pacientes con dietas bajas en carbohidratos. Pero ayudar a una persona a la vez no podía cambiar el status quo, por lo que en 2015 renunció. Ahora dirige el sitio bajo en carbohidratos más grande del mundo, con alrededor de 100,000 visitas diarias. Durante los últimos siete años, ha sido autor del blog de salud más importante de Suecia y de un libro número uno en ventas sobre nutrición que ha sido traducido a ocho idiomas, incluido el inglés.
Puede que sea en parte responsable de la reciente escasez de mantequilla en su país de origen, y una de sus presentaciones en una conferencia sobre LCHF ha sido vista más de 500,000 veces en YouTube. Ahora dirige el sitio de salud en inglés de rápido crecimiento. dietdoctor.com como fundador y propietario, junto con 16 compañeros de trabajo. El sitio está completamente libre de anuncios y patrocinio de la industria. La organización Diet Doctor se dedica a ayudar a las personas a revolucionar su salud. La atención se centra en cómo perder peso sin pasar hambre y cómo curar la diabetes tipo 2, utilizando principalmente modificaciones en el estilo de vida. Las dietas bajas en carbohidratos y el ayuno intermitente son dos de las herramientas más poderosas que se utilizan. La mayor parte del sitio es gratuito para siempre y la sección para miembros se puede probar gratis durante un mes. Algunas de las características son guías prácticas, cursos en vídeo y la posibilidad de obtener respuestas de expertos.
Para encontrar al Dr. Eenfeldt en línea, vaya a: Página web, Facebook, Instagram, Youtube.
