Salud General, Inmunológico, Neurología, Obesidad

El efecto de una dieta cetogénica versus una dieta mediterránea sobre los marcadores clínicos y bioquímicos de inflamación en pacientes con obesidad y artritis psoriásica: un ensayo cruzado aleatorio

La psoriasis y la artritis psoriásica son enfermedades autoinmunes caracterizadas por inflamación crónica e impactos significativos en la calidad de vida. Aunque cada vez se reconoce más el impacto de la dieta sobre la actividad de la enfermedad y la inflamación en estas condiciones, todavía hay datos comparativos limitados sobre los efectos de patrones dietéticos específicos.

En un estudio reciente, los investigadores evaluaron la eficacia de una dieta mediterránea versus una dieta cetogénica sobre los marcadores clínicos y bioquímicos de inflamación en pacientes con artritis psoriásica y obesidad.

En este ensayo cruzado aleatorio de 26 personas, la mitad de los participantes siguió una dieta mediterránea y la otra mitad siguió una dieta cetogénica durante ocho semanas. Después de un período de lavado de seis semanas, los grupos cambiaron de dieta durante las siguientes ocho semanas. Ambas intervenciones dietéticas fueron diseñadas para proporcionar alrededor de 1550 calorías por día.

Las principales conclusiones:

• Peso y composición corporal: La dieta mediterránea y la dieta cetogénica redujeron significativamente el peso, el IMC, la circunferencia de la cintura, la masa grasa total y la grasa visceral de los participantes. Sin embargo, la dieta cetogénica provocó mayores reducciones en todos estos marcadores.
• Marcadores de actividad e inflamación de la enfermedad: La dieta cetogénica condujo a reducciones significativas en el índice de gravedad y área de la psoriasis (PASI), el índice de actividad de la enfermedad para la artritis psoriásica (DAPSA) y las citoquinas inflamatorias IL-6, IL-17, IL-23. La dieta mediterránea no produjo cambios significativos en ninguno de estos marcadores.

Estos resultados demuestran que las dietas cetogénica y mediterránea pueden ayudar a las personas con obesidad y artritis psoriásica a perder grasa corporal. Además, la dieta cetogénica parece aportar importantes beneficios sobre los índices psoriásicos y los marcadores de inflamación en esta población. Los autores enfatizan la necesidad de realizar más estudios a gran escala para explorar intervenciones dietéticas para el manejo de enfermedades autoinmunes.