Neurología

Impacto de una dieta cetogénica sobre los síntomas de la enfermedad de Parkinson, biomarcadores, depresión, ansiedad y calidad de vida: un estudio longitudinal

La enfermedad de Parkinson es el segundo trastorno neurodegenerativo más común después de la enfermedad de Alzheimer y se caracteriza por síntomas motores y no motores progresivos, que incluyen temblores, rigidez, déficits cognitivos y ansiedad. Los tratamientos actuales se centran en el alivio de los síntomas con medicamentos como la levodopa. Sin embargo, existe un interés creciente en enfoques de estilo de vida, como la dieta cetogénica, que puede ofrecer beneficios neuroprotectores y antiinflamatorios mediante la producción de β-hidroxibutirato (BHB).

Un ensayo piloto investigó los efectos de una dieta cetogénica sobre los síntomas, los biomarcadores de salud, la ansiedad, la depresión y la calidad de vida en siete personas con enfermedad de Parkinson.

Durante 24 semanas, los participantes siguieron una dieta cetogénica que proporcionaba aproximadamente 1750 calorías y 152 gramos de grasa, 75 gramos de proteína y menos de 20 gramos de carbohidratos netos al día. Mantuvieron registros de alimentos y analizaron sus niveles de glucosa y cetonas en sangre en casa una vez por semana.

Los investigadores informaron los siguientes hallazgos clave:

Cuantitativo:

• Los participantes lograron reducciones significativas en los niveles de triglicéridos, HbA1c, circunferencia de la cintura y peso corporal, con reducciones casi significativas en la insulina en ayunas.
• Los participantes lograron consistentemente un nivel aceptable de cetosis nutricional (niveles de BHB de 0.5 a 2.0 mmol/L) durante las 24 semanas, lo que demuestra cumplimiento.

Cualitativo:

• Los participantes informaron una mejora de la función cognitiva, el estado de ánimo y los síntomas motores y no motores; reducción del dolor y la ansiedad; y mejoras generales en la calidad de vida. Los siete expresaron su compromiso de mantener la dieta cetogénica para obtener beneficios continuos para la salud.

Esta prueba piloto encontró que una dieta cetogénica es segura, factible y potencialmente efectiva para aliviar los síntomas de la enfermedad de Parkinson. Los autores afirman que se necesitan ensayos controlados aleatorios más grandes para validar estos hallazgos e investigar intervenciones dietéticas como tratamientos alternativos para las personas que viven con la enfermedad de Parkinson.