Endocrino, Síndrome Metabólico, Obesidad

Hormonas gastrointestinales y evaluaciones subjetivas del apetito después de dietas bajas en carbohidratos versus dietas bajas en grasas y bajas en energía en mujeres con lipedema: un ensayo controlado aleatorizado

Un ensayo controlado aleatorio publicado en abril de 2024 encontró que las mujeres con lipedema que siguieron una dieta baja en carbohidratos experimentaron mejoras más significativas en el dolor, el bienestar y la pérdida de grasa en comparación con aquellas que siguieron una dieta baja en grasas.

En un subanálisis de ese ensayo publicado en noviembre de 2024, los investigadores compararon los efectos de las dos dietas sobre las hormonas del hambre (grelina), las hormonas de la saciedad (CCK, GLP-1, PYY) y las calificaciones subjetivas del apetito entre los participantes.

Este estudio incluyó a 55 mujeres con obesidad y lipedema, quienes fueron asignadas aleatoriamente a seguir una dieta baja en carbohidratos (DBC) con 75 gramos de carbohidratos al día o una dieta baja en grasas (DGA) con 180 gramos al día durante ocho semanas. Ambas dietas aportaron 1200 calorías y 60 gramos de proteína al día.

Las principales conclusiones:

• La pérdida de peso:El grupo LCD tuvo un promedio de reducción del 10.3% en el peso corporal, mientras que el grupo con dieta baja en grasas tuvo un promedio de reducción del 7.3%.
• La grelinaNo se observaron cambios en las concentraciones de grelina en ayunas en ninguno de los grupos. Sin embargo, el grupo con dieta baja en grasas redujo significativamente la grelina posprandial en comparación con el grupo con dieta baja en grasas.
• Otras hormonasAmbos grupos mostraron una reducción de la CCK posprandial, sin diferencias entre ellos. No se observaron cambios significativos en los niveles de GLP-1 ni de PYY entre los grupos.
• Calificaciones de apetitoAmbos grupos reportaron mayor saciedad posprandial. Solo el grupo con dieta baja en grasas experimentó mayor hambre en ayunas.

Estos hallazgos sugieren que las dietas bajas en carbohidratos pueden mejorar la regulación del apetito al reducir la grelina posprandial y aumentar la saciedad, lo que contribuye a una mayor pérdida de peso que las dietas bajas en grasas que aportan calorías y proteínas equivalentes. Se necesitan más investigaciones para explorar los resultados a largo plazo y la sensibilidad hormonal relacionados con la reducción de carbohidratos.