Salud General

Efecto de las dietas cetogénicas sobre el factor de crecimiento similar a la insulina (IGF)-1 en humanos: una revisión sistemática y un metanálisis

Durante el envejecimiento, los sistemas de detección de nutrientes del cuerpo, especialmente las vías de la hormona del crecimiento y del factor de crecimiento insulínico tipo 1 (IGF-1), pueden verse alterados. Si bien estas vías promueven el crecimiento celular, los niveles elevados también están relacionados con un mayor riesgo de cáncer y otras enfermedades. La evidencia muestra que las dietas como la restricción calórica severa o el ayuno pueden reducir el IGF-XNUMX, pero estos enfoques son insostenibles y plantean riesgos, especialmente en adultos mayores o pacientes con cáncer.

Hallazgos recientes sugieren que las dietas cetogénicas, que inducen cetosis al limitar los carbohidratos y aumentar las grasas, pueden reducir los niveles de IGF-1 de forma segura sin restricción calórica, lo que muestra potencial en el tratamiento del envejecimiento y el cáncer.

Una revisión sistemática y un metanálisis evaluaron el impacto de las dietas cetogénicas ad libitum sobre los niveles séricos del factor de crecimiento similar a la insulina-1, la glucosa y la insulina en varias poblaciones adultas, incluidas aquellas con cáncer y otras afecciones de salud, examinando estudios que midieron el cumplimiento a través de los niveles de cetonas en sangre u orina.

Resultados:

→ IGF-1: Se observó una reducción del 20% en los niveles de IGF-1 en los participantes que siguieron dietas cetogénicas, con resultados consistentes en los grupos con y sin cáncer.

→ Glucosa: La glucosa en ayunas disminuyó un promedio del 6% en nueve estudios, aunque hubo una variación considerable entre los resultados.

→ Insulina: Los niveles de insulina en ayunas se redujeron en un promedio del 29%, y en la mayoría de los estudios se informaron disminuciones significativas.

Este estudio destaca el potencial de la dieta cetogénica como una alternativa viable a la restricción calórica para reducir los niveles de IGF-1, glucosa e insulina, lo que podría beneficiar la salud metabólica, el tratamiento del cáncer y el envejecimiento saludable. Se recomienda realizar más investigaciones para explorar los efectos a largo plazo y optimizar los protocolos dietéticos para aplicaciones más amplias.