Ya sea que cocine las hamburguesas para esta receta de hamburguesa con acento de chile verde en el horno o en la parrilla, podemos garantizarle tres cosas: la comida final es deliciosa, fácil (¡con solo 5 ingredientes!) Y ¡fantásticamente cetogénica! Fresco de El libro de cocina de 5 ingredientes DIRTY, LAZY, KETO, viene con una promesa de la autora Stephanie Laska: “Los barcos Romaine son sorprendentemente resistentes. Incluso cuando se llenan hasta el borde con queso con queso, ¡aún no gotean ni se deshacen! Quizás debido a la novedad (o crujiente), mis hijos prefieren las hojas de lechuga romana a los bollos de hamburguesa. Me aseguro de usarlos para todo tipo de comidas: sándwiches, tacos, envolturas. No importa cuál sea su edad, se divertirá llenando y comiendo este apetitoso bote de hamburguesas con queso ".[Extraído de El libro de cocina de 5 ingredientes DIRTY, LAZY, KETO por Stephanie Laska y William Laska. Fotografías de James Stefiuk. Copyright © 2021 por Stephanie Laska y William Laska. Usado con permiso del editor, Adams Media, una impresión de Simon & Schuster, Inc. Todos los derechos reservados.]
Lista de ingredientes
- 4 Hamburguesas de carne magra 85%
- 1 (4 onzas) de chiles verdes suaves, escurridos y picados
- 1/2 vaso dip de queso blanco comprado en la tienda u otro dip de queso bajo en carbohidratos
- 4 hojas grandes de lechuga romana
- 1 tomate bife grande, cortado en rodajas
Elaboración paso a paso
- En una sartén grande a fuego medio, cocine todas las hamburguesas de 5 a 7 minutos por cada lado. Con una espátula, corte las hamburguesas por la mitad. Retirar de la sartén y reservar.
- Escurre la grasa de la sartén, agrega los chiles y sofríe de 3 a 5 minutos.
- En un tazón de vidrio pequeño apto para microondas, calienta el queso en el microondas durante 1 minuto. Revolver.
- Coloque las hojas de lechuga romana en cuatro platos y llénelos con cantidades iguales de hamburguesa, chiles, queso y tomate. Sirva caliente
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¿Por qué utilizar carne magra? Falta de sabor y falta de nutrientes que llenen.
¡Buen punto! Esta receta proviene de un libro de cocina que nos gusta, por lo que no la creamos. Solo lo estamos compartiendo contigo. Dicho esto, si lo desea, use carne molida de res con alto contenido de grasa. ¡Solo asegúrese de recalcular sus macros en consecuencia!