Esta comida es feliz, juguetona, un poco desordenada y deliciosa. ¿Cómo es eso? Coloque esta olla de mejillones fragantes y ligeramente picantes en el centro de la mesa y observe cómo los invitados se sumergen con abandono, sorbiendo las cáscaras y luchando por la última cucharada de la rica y sabrosa salsa.
Encienda el fuego a medio-alto, agregue la leche de coco, el edulcorante y la salsa de pescado. Cocine hasta que hierva a fuego lento, de 2 a 3 minutos.
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