Extraído de Bebidas cetogénicas por Faith Gorsky y Lara Clevenger. Copyright © 2020 de Simon & Schuster, Inc. Fotografías de James Stefiuk. Utilizado con permiso del editor, Adams Media, una impresión de Simon & Schuster. Reservados todos los derechos.También llamada Golden Milk Latte, o simplemente Golden Milk, esta bebida cetogénica no contiene cafeína y es relajante. La cúrcuma es conocida por sus propiedades antiinflamatorias y la pimienta negra de esta bebida ayuda al cuerpo a absorber la cúrcuma.
Lista de ingredientes
- 1 taza de hervir a fuego lento leche de almendras sin azúcar
- 1 Cucharada mantequilla sin sal
- 1/2 Cucharada aceite MCT
- 1/2 cucharaditas extracto de vainilla
- 1/2 cucharaditas cúrcuma molida
- 1/4 cucharaditas canela molida
- 1/4 cucharaditas jengibre en polvo
- 1/4 cucharaditas pimienta negra molida
- 7 gotas stevia líquida
Algunas investigaciones emergentes sugieren que el eritritol podría aumentar el riesgo de coágulos sanguíneos, pero se necesitan más estudios para confirmar este posible vínculo. Ya sea que decida usar eritritol o no, recuerde que todos los edulcorantes deben consumirse con moderación y que su dieta cetogénica debe centrarse principalmente en alimentos integrales y nutritivos. Más información: Exploración del eritritol: sopesando los pros y los contras.
Instrucciones
- Agrega todos los ingredientes a una licuadora y procesa hasta que quede suave.
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Oh, esto es muy bueno. Usé leche de coco porque eso es lo que tengo. muy muy bien
Buena receta
¡Esta es la receta perfecta para cambiar SPOTD (parte más triste del día; para mí, es la 1:XNUMX p. m., cuando se vacía lo último de la cafetera) a HAH (Happy Afternoon Hum)! Yo uso leche de coco en lugar de leche de almendras. ¡Mantiene el flujo de cetonas!