Esta combinación clásica italiana, luchadora y deliciosa, a menudo se sirve acompañada de pasta. Esta versión se salta los fideos ricos en carbohidratos y celebra los sabores especiados del brócoli tierno y crujiente y la sabrosa salchicha masticable. Bonificación: es rápido de crear y se modifica fácilmente a tu gusto; agregue más pimiento rojo para aumentar el fuego o rocíe un poco más de aceite de oliva o agregue una pizca de nueces o más queso para obtener macros extra de grasa. Sólo asegúrese de volver a calcular las macros con cualquier cambio.
Salchicha italiana picante Keto y brócoli
Lista de ingredientes
- 1 lb 6 tazas de brócoli
- sal marina y pimienta recién molida
- 4 Cucharada aceite de oliva virgen extra, dividido
- 12 oz (3/4 lb) de salchicha italiana, sin tripa y carne desmenuzada
- 2 dientes de ajo, en rodajas finas
- 1/4 cucharaditas hojuelas de pimiento rojo triturado
- 1 Cucharada jugo de limón fresco
- 1/4 taza de Queso parmesano rallado
Instrucciones para la impresión en alta definición
- En una sartén grande con tapa, combine el brócoli, 3/4 taza de agua y 1 cucharadita de sal. Llevar a ebullición a fuego medio-alto. Reduzca el fuego a medio, cubra y cocine el brócoli hasta que esté casi tierno, 3 minutos. Escurre el brócoli y colócalo sobre un paño de cocina limpio.
- Regrese la sartén a fuego medio-alto, agregue 2 cucharadas de aceite y la salchicha y cocine hasta que se dore mientras la parte en trozos pequeños con una cuchara, de 3 a 4 minutos. Agrega las 2 cucharadas restantes de aceite, el ajo y el pimiento rojo. Cocine por 1 minuto, revolviendo brevemente. Agregue el brócoli y cocine, revolviendo para combinar, hasta que esté bien cocido, de 2 a 3 minutos. Agrega el jugo de limón y revuelve. Sazone con 3/4 de cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta.
- Cubra con el queso parmesano y sirva.
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Délicieux ce recette
oui daccord
Estaba realmente bueno. Preparé arroz para el resto de la familia que no sigue la dieta cetogénica.
Esto es muy bueno. Retrocedí el ajo. Buena comida fácil
¡Delicioso y abundante!
Me encantó que fuera un plato cetogénico rápido. ¡Agregué un poco de salsa de soja baja en sodio al mío! Delicioso.
Me encantaron todas las recetas probadas en Keto-Mojo. Este es mi lugar al que acudo cuando anhelo algo, pero quiero conservarlo en Keto. Me gustaron las críticas que lo "impulsaron" un poco y
Los agregué a la receta. ¡¡Gracias!!
Agregué un chorrito de caldo de pollo y algunas cebollas y calabacines salteados después de leer las reseñas, ¡pero a mi familia le encantó! Dijeron "Este es un guardián". No quedaron sobras.
¡Eso es lo que nos gusta escuchar!
Esta receta también estuvo bien para mí. Lo arreglé un poco: agregué tiras de pimiento rojo, cebolla y más ajo fresco. Luego agregué solo unos chorritos de caldo de pollo y a mi familia le encantó esta vez de esta manera.
Este plato estuvo bien. He probado muchas, muchas recetas cetogénicas y la mayoría de las veces estoy decepcionado. No había nada de qué hablar ni nada fantástico que informar.