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Panqueques de Keto asesino

¡Espere! ¿No están los panqueques cargados de carbohidratos y totalmente fuera de los límites de la dieta ceto? No si haces los siguientes discos esponjosos de exquisitez. Incluso puede consumir mucho el jarabe si invierte en una variedad de cero calorías, como la marca Lakanto. Y, por supuesto, ¡unta la mantequilla si las macros gordas de tu día lo permiten! Para panqueques más pequeños, como los que se muestran aquí, haga cada panqueque con 1/8 de taza de masa, en cuyo caso dos panqueques hacen una porción.
Sirve 12 Porción: 1 Panqueque - 1/4 taza de masa

Lista de ingredientes

  • 1 vaso harina de almendra
  • 1/4 vaso harina de coco
  • 2 Cucharada eritritol
  • 1 cucharadita Levadura en polvo
  • 6 huevos ligeramente batidos
  • 6 Cucharada leche de almendras sin azúcar
  • 1 cucharadita extracto de vainilla
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Elaboración paso a paso

  • Combina los ingredientes secos en un tazón; dejar de lado.
  • Combine los ingredientes húmedos en un tazón y mezcle bien. Mezcle lentamente los ingredientes húmedos con los ingredientes secos.
  • Caliente una plancha o sartén antiadherente a fuego medio-bajo hasta que esté caliente. Vierta ¼ de taza de la mezcla sobre la plancha y cocine por 1 minuto. Voltea el panqueque y cocina por 1 minuto más.

Créditos

RecetaKeto4Karbolics

4 opiniones

4 respuestas a “Killer Keto Pancakes”

  1. 3 estrellas
    Quería dejar al menos 3 1/2 estrellas en esto, pero no me permitiría resaltar la mitad de una estrella. De las 6 recetas diferentes de panqueques keto que he probado en los últimos 1 1/2 años, ¡tienen la mejor textura y pelusa! ¡Como el de un panqueque de harina original para todo uso! Sin embargo, una advertencia es que estos tenían un sabor a huevo. No era súper fuerte como en algunos alimentos ceto que he tenido, pero lo suficientemente fuerte como para poder probarlo. Sí desapareció cuando agregué mi jarabe de arce sin azúcar, pero deseo, deseo, deseo, ¡podríamos encontrar una manera de deshacernos completamente del sabor a huevo, así como cualquier otro alimento ceto que los tenga! Aparte de eso, ¡bastante DELICIOSO! ¡Gracias!

  2. 3 estrellas
    Me gusta el sabor a huevo, pero lo que no me gustó es que salieron súper secos. Pero debo admitir que hice gofres en lugar de panqueques, así que esa debe haber sido la razón por la que no resultaron esponjosos ni jugosos. También podría depender de qué harina de coco se use, las diferentes marcas contienen diferentes cantidades de fibra. No usé ningún edulcorante y, en mi opinión, fueron lo suficientemente dulces.

  3. 5 estrellas
    ¡¡Asombroso!! Como diabético que no come panqueques o waffles, pensé que eran maravillosos. ¡¡Gracias por compartir!!

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