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Coliflor Mac y Queso

Los deliciosos macarrones con queso que calientan el vientre son la comida reconfortante perfecta tanto para niños como para adultos. Para condimentar las cosas, ¡intenta agregar pollo de búfalo rallado encima!

Lista de ingredientes

  • 24 onz flores de coliflor, frescas o congeladas
  • 2 tazas queso cheddar
  • 1/2 vaso crema espesa
  • 1/4 vaso agua
  • 4 onz queso crema
  • cucharadita mostaza molida
  • 1/2 Cucharada polvo de ajo
  • 1/2 cucharadita perejil
  • 1/4 cucharadita pimienta
  • 1/2 cucharadita sal (más o menos según la preferencia)
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Elaboración paso a paso

  • Coloque todos los ingredientes en una olla y mezcle bien. Cocine a fuego lento durante 3 horas revolviendo ocasionalmente. 
  • Opcional: poner en una cacerola y hornear a 400 ° F (204 ° C) durante 10 minutos para obtener una capa superior crujiente.

Créditos

RecetaKeto4Karboholics

1 reseña

Una respuesta a “Cauliflower Mac & Cheese”

  1. 5 estrellas
    ¡Amo esto! Lo he hecho muchas veces. Me gusta agregar tocino y prefiero el cheddar fuerte en el mío. Puedes jugar con diferentes tipos de queso.

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