Macarrones con Queso y Coliflor

Los deliciosos macarrones con queso, pegajosos y reconfortantes, son la comida reconfortante perfecta tanto para niños como para adultos. Para darle sabor a las cosas, ¡intenta agregar pollo búfalo desmenuzado encima!
Sirve 9 Una porción: 6 oz

Lista de ingredientes

  • 24 oz floretes de coliflor, frescos o congelados
  • 2 tazas de queso cheddar
  • 1/2 taza de crema de leche
  • 1/4 taza de agua
  • 4 oz queso crema
  • cucharaditas mostaza molida
  • 1 cucharaditas ajo en polvo
  • 1/2 cucharaditas Perejil
  • 1/4 cucharaditas pimienta
  • 1/2 cucharaditas sal (más o menos según preferencia)
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Instrucciones

  • Coloque todos los ingredientes en una olla y mezcle bien. Cocine a fuego lento durante 3 horas revolviendo ocasionalmente. 
  • Opcional: colóquelo en una cacerola y hornee a 400 °F (204 °C) durante 10 minutos para obtener una capa superior crujiente.

Créditos

RecetaKeto4Karboholics

4 evaluaciones

  1. 5 estrellas
    ¡¡Mmm!! Este se va a repetir. Además, se agregó salchicha portuguesa para darle un toque especial a un M&C para niños con perritos calientes. ¡¡¡¡¡JAJAJA!!!!!

  2. 1 estrellas
    Tenía muchas ganas de probar esta receta. ¡No me gustó en absoluto! Las especias parecían estar mal y demasiado ajo. Lo tiré todo a la basura. Fue una pérdida de mi dinero.

    • Lamentamos muchísimo oír eso. Especialmente a la luz de las otras críticas. Esto demuestra que existen diferentes estilos para diferentes personas. Esperamos que pruebe y disfrute otra receta de nuestra biblioteca.

      • De acuerdo con otro crítico. 1/2 cucharada de ajo en polvo es demasiado. ¿Es un error tipográfico?

        • Hola Jillian, a la luz de tu comentario y de otro, hemos modificado la cantidad de ajo en polvo de 1/2 cucharada a 1 cucharadita. Gracias por su aporte.

  3. 5 estrellas
    ¡Encontré esta receta en mi correo electrónico y decidí probarla! ¡La imagen se parecía a Mac b cheese desde lejos! ¡Estoy tan encantada de haber decidido hacer este plato! Como puedes ver, es sencillo y lo más probable es que ya tengas los ingredientes. ¡Ustedes! ¡Esto sabe mejor que los macarrones con queso y lo que es mejor es que es ceto saludable! ¡Mi madre lo probó antes que yo y pensé que estaba exagerando! ¡Ella no era! ¡Este definitivamente será un plato que recordaré y haré con frecuencia! ¡Gracias Keto-Mojo!

    • Qué amable de tu parte compartir esto. Me alegro mucho de que sea uno de tus nuevos favoritos.

  4. 5 estrellas
    ¡Amo esto! Lo he hecho muchas veces. Me gusta agregar tocino y prefiero queso cheddar fuerte en el mío. Puedes jugar con diferentes tipos de queso.

4 de 4 votos

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