Los deliciosos macarrones con queso, pegajosos y reconfortantes, son la comida reconfortante perfecta tanto para niños como para adultos. Para darle sabor a las cosas, ¡intenta agregar pollo búfalo desmenuzado encima!
Macarrones con Queso y Coliflor
Lista de ingredientes
- 24 oz floretes de coliflor, frescos o congelados
- 2 tazas de queso cheddar
- 1/2 taza de crema de leche
- 1/4 taza de Agua
- 4 oz queso crema
- 1¼ cucharaditas mostaza molida
- 1 cucharaditas ajo en polvo
- 1/2 cucharaditas Perejil
- 1/4 cucharaditas pimienta
- 1/2 cucharaditas sal (más o menos según preferencia)
Instrucciones
- Coloque todos los ingredientes en una olla y mezcle bien. Cocine a fuego lento durante 3 horas revolviendo ocasionalmente.
- Opcional: colóquelo en una cacerola y hornee a 400 °F (204 °C) durante 10 minutos para obtener una capa superior crujiente.
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No tengo olla de cocción lenta. ¿De verdad tengo que cocinar esto durante tres horas?
¿Podrías facilitarme una receta para horno normal, por favor?
Hola Caroline, gracias por tu solicitud. Esta receta está diseñada específicamente para una olla de cocción lenta, y no tenemos una versión para horno disponible. Si en el futuro consigues una olla de cocción lenta, esperamos que la pruebes.
Nos piden que lo llevemos a todas partes. ¡Un éxito asegurado!
Aún no lo he hecho, mi pregunta es si lo cocino durante 3 horas 🙈🙃 ¿cuál es el resultado final: coliflor triturada?
Hola Bella, en lugar de "aplastada", diríamos que tiene una textura "tierna", como la de la pasta. ¡Espero que la prepares y la disfrutes!
Excelente y fácil. Usé la mitad de cada especia. Terminé cocinándola en el microondas en una cacerola y gratinando al final. Sin duda, la volveré a preparar.
Estas instrucciones dicen "poner en una cacerola y hornear a 400 °F (204 °C) durante 10 minutos para obtener una capa superior crujiente".
Pregunta: ¿Esto es después de la olla de cocción lenta? Hornear la coliflor durante diez minutos parece poco tiempo.
Hola Linda, gracias por tu pregunta. Sí, esto sería después de cocinarlo en la olla de cocción lenta durante tres horas, para que la parte superior del guiso quede más crujiente.
¡¡Mmm!! Este se va a repetir. Además, se agregó salchicha portuguesa para darle un toque especial a un M&C para niños con perritos calientes. ¡¡¡¡¡JAJAJA!!!!!
Tenía muchas ganas de probar esta receta. ¡No me gustó en absoluto! Las especias parecían estar mal y demasiado ajo. Lo tiré todo a la basura. Fue una pérdida de mi dinero.
Lamentamos muchísimo oír eso. Especialmente a la luz de las otras críticas. Esto demuestra que existen diferentes estilos para diferentes personas. Esperamos que pruebe y disfrute otra receta de nuestra biblioteca.
De acuerdo con otro crítico. 1/2 cucharada de ajo en polvo es demasiado. ¿Es un error tipográfico?
Hola Jillian, a la luz de tu comentario y de otro, hemos modificado la cantidad de ajo en polvo de 1/2 cucharada a 1 cucharadita. Gracias por su aporte.
¡Encontré esta receta en mi correo electrónico y decidí probarla! ¡La imagen se parecía a Mac b cheese desde lejos! ¡Estoy tan encantada de haber decidido hacer este plato! Como puedes ver, es sencillo y lo más probable es que ya tengas los ingredientes. ¡Ustedes! ¡Esto sabe mejor que los macarrones con queso y lo que es mejor es que es ceto saludable! ¡Mi madre lo probó antes que yo y pensé que estaba exagerando! ¡Ella no era! ¡Este definitivamente será un plato que recordaré y haré con frecuencia! ¡Gracias Keto-Mojo!
Qué amable de tu parte compartir esto. Me alegro mucho de que sea uno de tus nuevos favoritos.
¡Amo esto! Lo he hecho muchas veces. Me gusta agregar tocino y prefiero queso cheddar fuerte en el mío. Puedes jugar con diferentes tipos de queso.