¡Quién necesita sacarlo cuando puedes hacerlo en casa sin todo ese azúcar agregado! ¡Una deliciosa versión de un plato chino pesado con carbohidratos favorito, nuestro Beef Lo Mein NO decepciona!
Lista de ingredientes
- 8 onz carne de res, en rodajas finas
- 2 Cucharada aceite de sésamo
- 3 dientes de ajo picados
- 2 cucharadita jengibre picado o 2 cucharaditas de jengibre molido
- 1 cucharada Pasta de chile Sambal Oelek o salsa de ajo y chile
- 2 tazas mezcla de repollo verde rallado o ensalada de col
- 2 calabacín mediano, espiralizado
- 2 Cucharada aminoácidos líquidos o tamari
- 2 Cucharada vinagre de vino de arroz
- sal marina y pimienta recién molida
Elaboración paso a paso
- Agregue la carne a una sartén grande con el aceite y las especias (ajo, jengibre, pasta de chile) y dore.
- Agregue el repollo, los fideos de calabacín, los aminoácidos líquidos y el vinagre de arroz. Saltee a fuego medio durante 2-3 minutos, revolviendo ocasionalmente hasta que los fideos estén ligeramente tiernos.
- Sal y pimienta para probar.
Me encantan todas las recetas! Acabo de comenzar mi viaje cetogénico.