¡Bienvenido a su nueva receta de galletas para llevar! Delicados pero resistentes, son crujientes, crujientes, con nueces y chocolate. Además, son tan fáciles de hacer, una vez que prepares algunos lotes, no necesitarás la receta nuevamente. Guarde las galletas en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante cuatro días.
Precaliente el horno a 350 ° F (175 ° C). Ajuste 2 parrillas al centro del horno. Cubra 2 bandejas para hornear con borde con tapetes de silicona o papel pergamino recubierto con aceite en aerosol.
En un tazón grande, bata las claras de huevo hasta que estén claras y espumosas, unos segundos. Agrega el edulcorante en polvo, los extractos de vainilla y almendras y 1/8 de cucharadita de sal. Batir hasta que el azúcar se haya disuelto y la textura sea como una mayonesa fina, de 2 a 3 minutos. Incorpora las almendras para cubrirlas.
Deje caer montones del tamaño de una cucharada de la mezcla de almendras a una distancia de 1 1/2 pulgadas en las bandejas para hornear preparadas. Use una cuchara para adelgazar cada montículo en rondas de aproximadamente 2 pulgadas sin crear espacios entre las almendras en rodajas.
Hornee hasta que esté ligeramente dorado, de 10 a 13 minutos.
Enfríe las galletas en las hojas durante 1 minuto; luego deslice el tapete de silicona con las galletas sobre las rejillas de enfriamiento o la encimera para que se enfríe por completo, de 20 a 30 minutos.
En un tazón apto para microondas, combine el chocolate picado y el aceite de coco, luego cocine en el microondas durante 20 segundos para derretir. Revuelva o cocine en el microondas durante otros 10 segundos si no se derrite. Revuelva hasta que quede suave y brillante.
Coloque un trozo de papel pergamino sobre una superficie limpia. Sumerja un extremo de cada galleta en el chocolate derretido, luego colóquelo en el papel pergamino, espolvoree con sal marina en escamas y deje reposar, de 30 a 40 minutos. ¡Disfrutar!
¿No está en nuestra lista de distribución de correo? ¡Regístrese y obtenga 3 recetas de cena Keto-Mojo gourmet fáciles y gourmet!
En Keto-Mojo, creemos en compartir: compartir noticias importantes de la comunidad keto, ciencia y estudios, excelentes recetas keto, productos que amamos y perfiles de personas que nos inspiran.
Únase a nuestra comunidad ahora y obtenga 3 recetas exclusivas que no se encuentran en nuestro sitio web.
La información que proporcionamos en Keto-Mojo.com no pretende reemplazar la consulta con un profesional médico calificado. Al interactuar con este sitio, acepta nuestro descargo de responsabilidad. Leer más
Keto-Mojo.com utiliza cookies para garantizar que tenga la mejor experiencia posible. Si continúa sin cambiar su configuración, acepta el uso de cookies. Leer más
Este sitio web utiliza cookies para mejorar su experiencia mientras navega por el sitio web. Fuera de estas cookies, las cookies que se clasifican como necesarias se almacenan en su navegador, ya que son esenciales para el funcionamiento de las funcionalidades básicas del sitio web. También utilizamos cookies de terceros que nos ayudan a analizar y comprender cómo utiliza este sitio web. Estas cookies se almacenarán en su navegador solo con su consentimiento. También tiene la opción de optar por no recibir estas cookies. Pero la exclusión voluntaria de algunas de estas cookies puede afectar su experiencia de navegación.
Las cookies necesarias son absolutamente esenciales para que el sitio web funcione correctamente. Esta categoría solo incluye cookies que garantizan funcionalidades básicas y características de seguridad del sitio web. Estas cookies no almacenan ninguna información personal.
Las cookies que pueden no ser particularmente necesarias para el funcionamiento del sitio web y que se utilizan específicamente para recopilar datos personales del usuario a través de análisis, anuncios y otros contenidos integrados se denominan cookies no necesarias. Es obligatorio obtener el consentimiento del usuario antes de ejecutar estas cookies en su sitio web.
Las cookies analíticas se utilizan para comprender cómo los visitantes interactúan con el sitio web. Estas cookies ayudan a proporcionar información sobre métricas, el número de visitantes, la tasa de rebote, la fuente de tráfico, etc.
Las cookies publicitarias se utilizan para proporcionar a los visitantes anuncios y campañas de marketing relevantes. Estas cookies rastrean a los visitantes en los sitios web y recopilan información para proporcionar anuncios personalizados.
Las cookies de preferencia se utilizan para almacenar las preferencias del usuario para proporcionar contenido personalizado y conveniente para los usuarios, como el idioma del sitio web o la ubicación del visitante.
Las cookies de rendimiento se utilizan para comprender y analizar los índices de rendimiento clave del sitio web, lo que ayuda a brindar una mejor experiencia de usuario a los visitantes.
Las cookies funcionales ayudan a realizar ciertas funcionalidades como compartir el contenido del sitio web en plataformas de redes sociales, recopilar comentarios y otras características de terceros.
Se ve y sabe muy bien
¡¡¡Absolutamente delicioso!!! Muy abundante. Tuve uno y fue suficiente. Un favorito de la familia.
Fácil con gran sabor y textura. Rocié el chocolate para obtenerlo en cada bocado.
Super delicioso y un éxito total !!! Amo esto, también estoy de acuerdo muy abundante.