Este cremoso y delicioso aderezo para ensaladas cetogénicas es una forma segura de hacer que sus verduras sean emocionantes y estén cargadas de macros saludables. Mézclelo con sus verduras de ensalada favoritas e incluya adiciones si lo desea; nueces, aguacate, tomate, pollo cocido, pipas de calabaza y pipas de girasol quedarán deliciosos con este aderezo. Solo asegúrese de volver a calcular las macros según los ingredientes de la ensalada que agregue. Bono: ¡la vinagreta también es deliciosa con espárragos asados!
Lista de ingredientes
- 1 onz queso azul (Roquefort) desmenuzado, cantidad dividida
- 1 Cucharada vinagre de champagne
- 3 Cucharada aceite de oliva virgen extra
- sal marina y pimienta negra recién molida
Elaboración paso a paso
- En un bol, mezcle el queso azul y el vinagre de champán. Batir lentamente el aceite de oliva hasta que esté emulsionado. Sazone al gusto con sal y pimienta.
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Créditos
RecetaEric Lundy
FotografíaErin Ng
