Extraído de Bebidas Keto por Faith Gorsky y Lara Clevenger. Copyright © 2020 por Simon & Schuster, Inc. Fotografías de James Stefiuk. Usado con permiso del editor, Adams Media, una impresión de Simon & Schuster. Todos los derechos reservados. ¡Cuidado, Starbucks, hay un nuevo Cinnamon Dolce en la ciudad! Es espeso, rico, cremoso y lleno de sabor. No te perderás los carbohidratos aquí en absoluto. Si no eres un gran fanático de la canela, omite esta, pero para los amantes de la canela, esta será tu nueva bebida favorita.
Lista de ingredientes
- 3/4 vaso café frío
- 1/4 vaso crema batida espesa
- 1 cucharadita linaza dorada molida
- 1/2 cucharadita extracto de vainilla
- 1/2 cucharadita canela molida
- 10 gotas de stevia líquida
- 1 vaso cubos de hielo
Elaboración paso a paso
- Agregue el café frío, la crema, la linaza, el extracto de vainilla, la canela y la stevia a una licuadora y procese hasta que quede suave.
- Agregue los cubitos de hielo y pulse hasta que esté espeso y cremoso, aplastando según sea necesario.
- Verter en un vaso y servir de inmediato.
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Esto estuvo delicioso. Cremoso y rico. La única razón por la que no le di 5 estrellas es que no pude lograr que se mezclara uniformemente. El hielo granizado seguía flotando hasta la superficie. Podría haber sido un error del operador 🙂 Sin embargo, no fue gran cosa. Mantuve una cuchara en él y lo revolví bien antes de cada sorbo.
Usé viraje en polvo de 2 T. ¡Maravilloso!
Haciendo esto de nuevo porque tengo ganas de algo frío y café ... ¡mi antiguo favorito es un Dolce Latte de canela y este da en el clavo! Utilizo menos edulcorante y semillas de lino regulares, ya que no tengo el lino dorado molido. ¡Delicioso!
Esperaba que fuera un poco más dulce. Estoy seguro de que a algunos les encantará, pero tenía un poco de sabor a nuez.