Tazón de burrito de carne keto

Los tazones de burrito para armar tu propio nunca han sido más sabrosos que este combo cetogénico colorido, sabroso y totalmente delicioso. La cocción a presión de la carne produce resultados desmenuzados jugosos y épicos, pero también puede estofar la carne asándola como se indica, poniéndola en una olla con la salsa y 1/4 taza de agua, llevándola a ebullición y reduciendo el fuego. a fuego lento y a fuego lento, tapado, durante aproximadamente 2 horas y media.

Lista de ingredientes

  • 2 libras carne asada deshuesada, cortada en 4 trozos
  • 1 Cucharada chile en polvo
  • 2 cucharadita comino molido
  • sal marina y pimienta recién molida
  • 3 Cucharada aceite de oliva, dividido
  • 1 (16 oz) de frasco (2 tazas) de salsa cetogénica, como Frontera Mild Roasted Tomato Salsa
  • 1 (10 oz) de arroz de coliflor fresco o congelado
  • 1/2 lechuga iceberg, rallada (alrededor de 4 tazas)
  • 8 onz (2 tazas) de queso cheddar rallado
  • 6 onz cCrea agria
  • tazas Keto Guacamole (vea la receta a continuación) o su guacamole favorito
Agregar a mi lista de compras

Elaboración paso a paso

  • Sazone la carne con el chile en polvo, el comino, 1 cucharada de sal y 1/2 cucharadita de pimienta. Seleccione el ajuste Saltear en una olla a presión eléctrica de 6 u 8 cuartos de galón; ajustar a fuego alto. Agrega 2 cucharadas de aceite de oliva a la olla a presión. Agregue la carne sazonada y dore por todos lados, aproximadamente 8 minutos en total. Agregue a la carne 1 taza de salsa y 1 cucharada de agua. Cierre la tapa y cocine a alta presión durante 40 minutos. Deje que la presión se libere naturalmente de la olla durante 10 minutos, luego libere rápidamente cualquier presión restante.
  • Retire la carne del líquido a un plato con borde, luego triture con dos tenedores. Regrese la carne a la olla a presión para que se caliente. Sazone al gusto con sal y pimienta. Manténgase caliente.
  • En una sartén grande a fuego medio-alto, caliente la cucharada restante de aceite de oliva. Agregue el arroz de coliflor y cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que esté bien cocido, de 2 a 3 minutos. Condimentar con sal y pimienta.
  • Para servir, coloque tazones de carne de res, arroz de coliflor, lechuga rallada, queso rallado, crema agria, guacamole y la 1 taza de salsa restante y deje que cada uno prepare su propio tazón.

Keto-Mojo participa en algunos programas de afiliados y algunos de los enlaces anteriores generarán una pequeña comisión si realiza una compra a través de un enlace de producto en nuestro sitio. Esto no tiene costo para usted y todos los ingresos van directamente a la Fundación Cetogénica sin fines de lucro [501 (c) 3] para ayudar con su misión financiando la educación e investigación sobre la dieta y el estilo de vida cetogénicos. Keto-Mojo no se beneficia de ninguna manera con estos enlaces.

Créditos

RecetaEric Lundy

FotografíaErin Ng

2 opiniones

2 respuestas a “Keto Beef Burrito Bowl”

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Tu clasificación




Guacamole keto

Sirve 6 Porción: 1¼ taza

Lista de ingredientes

  • 2 aguacates medianos (aproximadamente 1¼ taza de aguacate triturado)
  • 1 cucharadita jugo de lima
  • 1 cucharadita salsa picante
  • 3/4 cucharadita sal marina
  • 1/4 cucharadita pimienta
Agregar a mi lista de compras

Elaboración paso a paso

  • Prepara el guacamole: En un tazón mediano, combina los ingredientes del guacamole. Triture con un tenedor hasta que quede suave, combinado y cremoso. Coloque una hoja de envoltura de plástico directamente sobre la superficie del guacamole y refrigere hasta que esté listo para servir.

Keto-Mojo participa en algunos programas de afiliados y algunos de los enlaces anteriores generarán una pequeña comisión si realiza una compra a través de un enlace de producto en nuestro sitio. Esto no tiene costo para usted y todos los ingresos van directamente a la Fundación Cetogénica sin fines de lucro [501 (c) 3] para ayudar con su misión financiando la educación e investigación sobre la dieta y el estilo de vida cetogénicos. Keto-Mojo no se beneficia de ninguna manera con estos enlaces.

Créditos

RecetaEric Lundy

FotografíaErin Ng

2 opiniones

2 respuestas a “Keto Beef Burrito Bowl”

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Tu clasificación




Recetas destacadas