Por qué nos enfermamos, por Benjamin Bikman

01 de diciembre de 2020

Why We Get Sick

Un científico revela la evidencia innovadora que vincula muchas enfermedades importantes, como el cáncer, la diabetes y la enfermedad de Alzheimer, con una causa raíz común, la resistencia a la insulina, y comparte un plan fácil y eficaz para revertirla y prevenirla.

Estamos enfermos. En todo el mundo, luchamos contra enfermedades que alguna vez se consideraron raras. El cáncer, las enfermedades cardíacas, la enfermedad de Alzheimer y la diabetes afectan a millones cada año; muchas personas también están luchando con hipertensión, aumento de peso, hígado graso, demencia, niveles bajos de testosterona, irregularidades menstruales e infertilidad, y más. Tratamos los síntomas sin darnos cuenta de que todas estas enfermedades y trastornos tienen algo en común.

Cada uno de ellos es causado o empeorado por una condición conocida como resistencia a la insulina. Y puede que lo tengas. Lo más probable es que sí: más de la mitad de todos los adultos en los Estados Unidos son resistentes a la insulina, y la mayoría de los demás países son peores o no muy lejos.

En Por qué nos enfermamosBenjamin Bikman, científico y profesor de fisiopatología de renombre internacional, explora por qué la resistencia a la insulina se ha vuelto tan frecuente y por qué es importante. A menos que lo reconozcamos y tomemos medidas para revertir la tendencia, las principales enfermedades crónicas estarán aún más extendidas. Pero es posible revertir la resistencia a la insulina, y Bikman ofrece un plan basado en la evidencia para detenerla y prevenirla, con listas de alimentos útiles, sugerencias de comidas, principios de ejercicios sencillos y más. Lleno de investigaciones sorprendentes y consejos prácticos, Por qué nos enfermamos le ayudará a tomar el control de su salud.

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