Un científico revela la evidencia innovadora que vincula muchas enfermedades importantes, como el cáncer, la diabetes y la enfermedad de Alzheimer, con una causa raíz común, la resistencia a la insulina, y comparte un plan fácil y eficaz para revertirla y prevenirla.
Estamos enfermos. En todo el mundo, luchamos contra enfermedades que alguna vez se consideraron raras. El cáncer, las enfermedades cardíacas, la enfermedad de Alzheimer y la diabetes afectan a millones cada año; muchas personas también están luchando con hipertensión, aumento de peso, hígado graso, demencia, niveles bajos de testosterona, irregularidades menstruales e infertilidad, y más. Tratamos los síntomas sin darnos cuenta de que todas estas enfermedades y trastornos tienen algo en común.
Cada uno de ellos es causado o empeorado por una condición conocida como resistencia a la insulina. Y puede que lo tengas. Lo más probable es que sí: más de la mitad de todos los adultos en los Estados Unidos son resistentes a la insulina, y la mayoría de los demás países son peores o no muy lejos.
En Por qué nos enfermamosBenjamin Bikman, científico y profesor de fisiopatología de renombre internacional, explora por qué la resistencia a la insulina se ha vuelto tan frecuente y por qué es importante. A menos que lo reconozcamos y tomemos medidas para revertir la tendencia, las principales enfermedades crónicas estarán aún más extendidas. Pero es posible revertir la resistencia a la insulina, y Bikman ofrece un plan basado en la evidencia para detenerla y prevenirla, con listas de alimentos útiles, sugerencias de comidas, principios de ejercicios sencillos y más. Lleno de investigaciones sorprendentes y consejos prácticos, Por qué nos enfermamos le ayudará a tomar el control de su salud.
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