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Jason Fung, MD

El Dr. Jason Fung obtuvo su título de médico en la Universidad de Toronto, donde también completó su residencia en medicina interna antes de completar su beca en nefrología en UCLA, (la Universidad de California, Los Ángeles). Actualmente ejerce como especialista en riñón en Toronto. . Durante el tratamiento de miles de pacientes, el Dr. Fung tuvo claro que la epidemia de diabetes tipo 2 y obesidad estaba empeorando. Las recomendaciones dietéticas predominantes para reducir las grasas y las calorías de la dieta fueron claramente ineficaces.

Dr. Fung fundó El método de ayuno para proporcionar un enfoque de tratamiento único para la diabetes tipo 2 y la obesidad: en lugar de enfocarse en los medicamentos, esta clínica se enfoca en cambios en la dieta que son simples pero efectivos. En 2016, Greystone Books publicó el primer libro del Dr. Fung, The Obesity Code, que explora el desequilibrio hormonal subyacente que conduce a la obesidad y recomienda estrategias efectivas que abordan las causas fundamentales del aumento de peso.

Para encontrar al Dr. Fung en línea, vaya a: El sitio web del método de ayuno, Facebook, Instagram, Youtube, Gorjeo.

Libros y otro material de este orador

El código de diabetes Prevenir y revertir la diabetes tipo 2

Una guía revolucionaria para revertir la diabetes.

El código de obesidad Desbloqueando los secretos de la pérdida de peso

Todo lo que cree sobre cómo perder peso está mal. El aumento de peso y la obesidad son impulsados por las hormonas, en todos, y solo entendiendo los efectos de la insulina y la resistencia a la insulina podemos lograr una pérdida de peso duradera. En este libro muy legible y provocativo, el Dr. Jason Fung establece una teoría original y sólida de la obesidad que proporciona conocimientos sorprendentes sobre una nutrición adecuada. Además de sus cinco pasos básicos, un conjunto de hábitos para toda la vida que mejorarán su salud y controlarán sus niveles de insulina, el Dr. Fung explica cómo usar el ayuno intermitente para romper el ciclo de resistencia a la insulina y alcanzar un peso saludable para siempre.

La guía completa de ayuno Cure su cuerpo a través del ayuno intermitente, de días alternos y prolongado

El ayuno no se trata de morirse de hambre. Cuando se hace bien, es un enfoque terapéutico increíblemente efectivo que produce resultados sorprendentes independientemente del plan de dieta. De hecho, el nefrólogo con sede en Toronto, el Dr. Jason Fung, ha utilizado una variedad de protocolos de ayuno con más de 1,000 pacientes, con un éxito fantástico. En La guía completa de ayuno, se ha asociado con el autor de best-sellers internacional y veterano podcaster de salud Jimmy Moore para explicar de qué se trata realmente el ayuno, por qué es tan importante y cómo ayunar de una manera que mejore la salud. Juntos, hacen que el ayuno como enfoque terapéutico sea práctico y fácil de entender.

Diabetes desempaquetada Solo ciencia y sentido. Sin recubrimiento de azúcar

Este libro ha reunido a algunas de las mejores mentes que trabajan en el campo de la diabetes y la dieta. El resultado es una colección de capítulos de líderes de opinión, académicos y médicos que abordan los grandes problemas. ¿Qué es la diabetes? ¿Cuales son los diferentes tipos? ¿Qué lo causa? ¿Quién lo recibe? ¿Por qué comemos tantos carbohidratos? ¿Por qué los diabéticos mueren de enfermedades del corazón? ¿Por qué los atletas comúnmente tienen diabetes tipo 2? Los escritores en este libro abordan la diabetes desde muchos ángulos diferentes, pero todos comparten una creencia común: la diabetes no necesita ser "crónica y progresiva". Tanto el Tipo 1 como el Tipo 2 pueden aliviarse sustancialmente y el último puede ser "puesto en remisión.'

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