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La ciencia detrás de la adicción al azúcar & #8211; San Diego 2018

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Nicole Avena, PhD

La Dra. Nicole Avena es psicóloga investigadora y neurocientífica experta en nutrición, dieta y adicción. Recibió un doctorado en Psicología y Neurociencia de la Universidad de Princeton en 2006, seguida de una beca posdoctoral en la Universidad Rockefeller. El Dr. Avena actualmente ocupa un puesto de facultad en la Escuela de Medicina Mount Sinai en Nueva York. Ha publicado más de 70 artículos de revistas académicas sobre temas relacionados con la dieta, la nutrición y la sobrealimentación. Sus logros de investigación han sido honrados con premios de grupos que incluyen la Academia de Ciencias de Nueva York, la Asociación Americana de Psicología y el Instituto Nacional sobre el Abuso de Drogas.

El libro del Dr. Avena, Qué comer cuando está embarazada, proporciona una guía completa para las mujeres sobre qué nutrientes son clave durante el embarazo y qué alimentos puede comer para obtenerlos, para garantizar un aumento de peso saludable para usted y un desarrollo saludable para su bebé. El otro libro del Dr. Avena, Why Diets Fail (2014, Ten Speed Press) revisa la investigación sobre la adicción a los alimentos y proporciona una forma en que las personas pueden eliminar los azúcares y carbohidratos agregados de su dieta.

La Dra. Avena regularmente hace apariciones en público para discutir sus investigaciones y descubrimientos en los Estados Unidos, Europa y Asia. Con frecuencia se le pide que hable con grupos de intereses especiales, grupos industriales y escuelas. Ha aparecido en varios programas de noticias de televisión, así como en programas de televisión diurnos, incluidos The Doctors y The Dr. Oz Show. El trabajo del Dr. Avena también se ha presentado en muchos foros impresos populares, incluidos Shape, Women's Health, NY Times, Bloomberg Business Week y Men's Health. Ella vive en NJ y también es madre de dos niñas, esposa y nativa de Nueva Jersey. El Dr. Avena tiene un blog en Psychology Today, y también puede seguirla en Twitter o Facebook.

Para encontrar al Dr. Avena en línea, vaya a:  www.DrNicoleAvena.com, Facebook, Youtube, Gorjeo.

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