Dietas restrictivas: ¿son malas para los trastornos alimentarios?

dietas-restrictivas-trastornos-de-la-alimenticiaicono de juego

Michelle Hurn RD, LD

Michelle Hurn es una dietista registrada y autorizada con once años de experiencia como dietista clínica en cuidados intensivos, dietista principal en atención psiquiátrica y dietista ambulatoria. Mientras practicaba la atención hospitalaria y ambulatoria en el entorno hospitalario, Michelle descubrió una conexión desalentadora entre el alto contenido de carbohidratos, el bajo contenido de grasas, el "azúcar con moderación", las pautas nutricionales que debía enseñar y el rápido deterioro de la salud de sus pacientes.

Michelle es una atleta de resistencia y ha competido en 12 maratones. En 2019, Michelle decidió seguir una dieta baja en carbohidratos y alta en proteínas animales para ver si aliviaría el dolor muscular severo que estaba experimentando. No sólo su dolor muscular desapareció en cuestión de semanas, sino que sus décadas de ansiedad comenzaron a desvanecerse. Michelle es autora del libro "El dilema del dietista", que detalla cómo surgieron las pautas nutricionales actuales y aboga por una forma de alimentación baja en carbohidratos y de origen animal como una opción para las personas que luchan contra la diabetes, los trastornos mentales y los trastornos alimentarios. sarcopenia y enfermedades cardíacas. Michelle ganó su primer Ultra Maratón cubriendo 44.63 millas en un período de 6 horas.

Para encontrar a Michelle Hurn en línea, vaya a: Página web, Facebook, Instagram, Twitter, LinkedIn, YouTube.

Libros y otro material de este orador

El dilema del dietista ¿Qué harías si recuperaras tu salud haciendo lo contrario de todo lo que te enseñaron?

Después de años de seguir una dieta rica en carbohidratos, sesiones de carrera intensas, luchar contra un trastorno alimentario y sentir la agonía de la ansiedad y la depresión, Michelle sabía que necesitaba hacer un cambio. ¿La pirámide alimenticia de “talla única” funciona para todos? ¿Existen otras opciones, como una dieta baja en carbohidratos o cetogénica, que puedan mitigar nuestro riesgo de enfermedades metabólicas y restaurar nuestra salud? ¿Podría esta forma de comer revertir la diabetes, aliviar la depresión, allanar el camino para curar los trastornos alimentarios, permitirnos envejecer con gracia y prevenir enfermedades cardíacas? ¿Por qué como nación nuestra salud está fallando y por qué las pautas de nutrición no se actualizan con la ciencia? La dietista registrada, Michelle Hurn, profundiza y ofrece información fácil de leer mientras cubre las últimas investigaciones y estudios clínicos. Además, los testimonios personales y los próximos pasos prácticos le ofrecen esperanza e inspiración en su viaje hacia la salud.

Keto-Mojo participa en algunos programas de afiliados y algunos de los enlaces anteriores generarán una pequeña comisión si realiza una compra a través del enlace de un producto en nuestro sitio. Esto no tiene costo para usted y todos los ingresos se destinan directamente a la Ketogenic Foundation sin fines de lucro [501(c)3 pendiente] para ayudar con su misión de financiar la educación y la investigación sobre la dieta y el estilo de vida cetogénicos. Keto-Mojo no obtiene ningún beneficio de estos enlaces.

folleto-cta

Suscríbete a nuestros boletines semanales y recibe nuestro libro electrónico de recetas cetogénicas.

Desde nuevos hallazgos de investigaciones y artículos hasta excelentes recetas cetogénicas, ¡le entregamos las mejores noticias y recetas cetogénicas directamente a usted!

X