doug reynolds
Cuando Doug tenía poco más de 30 años, había corrido casi cien maratones y ultras y podía comer prácticamente cualquier cosa que quisiera. Sin embargo, a medida que se acercaba a los 40, notó que ganaba un poco de peso cada año y, por mucho que entrenara, no podía volver a perder peso. Al final, Doug estaba constantemente herido y odiaba correr y la vida misma. Cuando conoció por primera vez el concepto de estilo de vida cetogénico/banting, no podía creer que un atleta pudiera funcionar sin carbohidratos. Sin embargo, Doug es un ingeniero de corazón y comenzó a leer toda la investigación y descubrió que tenía mucho sentido. Explicaba todos los problemas que estaba teniendo, incluidas las cosas con las que luchaba cuando corría bien.
Doug decidió intentarlo. Se había enterado de la 'gripe cetogénica' durante su investigación, por lo que lo esperaba hacia el final de la primera semana. La adaptación pareció durar unos 10 días y después los resultados fueron espectaculares. Su peso empezó a bajar y correr se volvió más fácil y divertido cada día. Doug ha vuelto a tener el peso que tenía cuando tenía 30 años, su recuperación después del entrenamiento es mejor que nunca, sus dolor de rodillas y otros dolores y molestias han desaparecido y ya no experimenta ningún problema respiratorio. Cuando tenía poco más de veinte años, también estuvo involucrado en un accidente automovilístico grave y sufrió una lesión cerebral traumática (TBI) grave y desde entonces ha luchado contra problemas de memoria a corto plazo. Después de embarcarse en este estilo de vida cetogénico, Doug notó una mejora profunda en estos síntomas y se quedó completamente en blanco en mitad de una conversación con mucha menos frecuencia. Este ha sido un beneficio enorme e inesperado al adoptar este estilo de vida bajo en carbohidratos.
Doug ahora está comprometido a ayudar a revertir el consenso actual sobre la dieta aquí en los EE. UU. y en todo el mundo. Las consecuencias de las políticas dietéticas gubernamentales introducidas en 1977 han sido catastróficas y ¡es hora de que todos adoptemos una postura! Doug fundó Low Carb USA con la idea de proporcionar una plataforma para que científicos e investigadores presenten la evidencia más reciente que respalde el concepto de restringir los carbohidratos y aumentar las grasas saludables en nuestra dieta. Han descubierto que también se ha convertido en un entorno libre de juicios para que los profesionales de la salud y el público en general vengan y aprendan sobre estos conceptos y encuentren apoyo en sus esfuerzos por implementarlos en sus prácticas y en sus propias vidas.
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