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Nutrición personalizada para el tratamiento de la diabetes basada en microbiota intestinal y datos clínicos

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Eran Segal, PhD

El Dr. Eran Segal es profesor en el Departamento de Ciencias de la Computación y Matemáticas Aplicadas en el Instituto de Ciencias Weizmann, y dirige un laboratorio con un equipo multidisciplinario de biólogos computacionales y científicos experimentales en el área de biología computacional y de sistemas. Su grupo tiene una amplia experiencia en aprendizaje automático, biología computacional, modelos probabilísticos y análisis de datos genómicos heterogéneos de alto rendimiento. Su investigación se centra en Nutrición, Genética, Microbioma y Regulación Genética y su efecto sobre la salud y la enfermedad.

Para encontrar al Dr. Segal en línea, vaya a: Sitio web, Gorjeo.

Libros y otro material de este orador

La dieta personalizada El programa pionero para bajar de peso y prevenir enfermedades

Hay ciertas cosas que tomamos como verdades universales cuando se trata de la dieta y la salud: la col rizada es buena; El helado es malo. Hasta ahora. Cuando los Dres. Segal y Elinav publicaron su investigación innovadora sobre nutrición personalizada, creó un frenesí mediático. Habían demostrado que las personas reaccionan de manera diferente a los mismos alimentos: un alimento que podría ser saludable para una persona no es saludable para otra. De un solo golpe, volvieron obsoletos todos los programas de dieta universal. LA DIETA PERSONALIZADA ayuda a los lectores a comprender la ciencia fascinante detrás de su trabajo, les brinda las herramientas para crear una dieta individualizada y un plan de estilo de vida (basado en sus reacciones a los alimentos favoritos) y los coloca en el camino de perder peso, sentirse bien y prevenir enfermedades comiendo de la manera adecuada para ellos.

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