Amy Berger, MS, CNS
Amy Berger, MS, CNS, es veterana de la Fuerza Aérea de los Estados Unidos y especialista certificada en nutrición, especializada en ayudar a las personas a seguir la dieta cetogénica sin complicaciones. Posee una maestría en nutrición humana y escribe sobre una amplia gama de temas relacionados con la salud y la nutrición, como la insulina, el metabolismo, la pérdida de peso, la diabetes, la función tiroidea y más. Ha presentado ponencias internacionales sobre estos temas y es autora de * The Alzheimer's Antidote : Using a Low-Carb, High-Fat Diet to Fight Alzheimer's Disease, Memory Loss, and Cognitive Decline * y * The Stall Slayer: Seven Roadblocks to Keto Fat Loss and What to Do About Them*.
Amy pasó años haciendo lo que los expertos en nutrición y salud afirmaban que era lo correcto para perder peso y mantener una salud óptima, pero no logró obtener los resultados esperados. Queriendo entender por qué los consejos convencionales sobre dietas bajas en calorías y grasas y mucho ejercicio no conducían a los resultados prometidos, comenzó a investigar fisiología y bioquímica y descubrió que mucho de lo que creemos actualmente sobre las dietas saludables es erróneo. y, en muchos casos, francamente incorrecto. Habiendo aprendido estas lecciones de la manera más difícil, ha dedicado su carrera a mostrar a los demás que una salud vibrante no requiere hambre, privaciones o vivir en el gimnasio. Los hombres y las mujeres no pueden vivir sólo de lechuga. ¡La gente real necesita comida real!
A Amy le encanta enseñar a la gente que pueden perder peso, sentirse bien y estar sanos comiendo alimentos que normalmente se prohíben, pero que son deliciosos, como la mantequilla, la carne roja, el beicon y el queso. (¡Y un poco de vino tinto y chocolate negro de vez en cuando no viene mal!). Puedes leer su blog en www.tuitnutrition.com , donde los lectores aprecian su estilo de escritura ingenioso y humorístico, y su habilidad para traducir la jerga científica y los tecnicismos a un lenguaje sencillo.
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