Belinda Lennerz, MD
La Dra. Belinda Lennerz está acreditada en pediatría y endocrinología pediátrica. Se unió a la división endocrina del Boston Children's Hospital en 2015. La investigación de la Dra. Lennerz se centra en comprender los mecanismos que regulan la ingesta de alimentos y la homeostasis energética en la obesidad y la restricción de carbohidratos para la diabetes tipo 1 y 2 y las dietas carnívoras y cetogénicas. Es una investigadora que ha publicado numerosas publicaciones junto con el Dr. David Ludwig de Harvard.
Dra. Jessica Turton, MND
La Dra. Jessica Turton es dietista acreditada y directora de Ellipse Health. Completó su doctorado para investigar formalmente el papel de las dietas bajas en carbohidratos en el tratamiento de la diabetes tipo 1 en la Universidad de Sídney bajo la supervisión del profesor asociado Kieron Rooney y el profesor Grant Brinkworth.
A Jessica le apasiona traducir la investigación a la práctica y en 2019 publicó 'Un enfoque basado en evidencia para el desarrollo de dietas bajas en carbohidratos en la diabetes tipo 2: una revisión sistemática' en Diabetes, Obesidad y Metabolismo.
La Dra. Turton consulta a cientos de pacientes cada año a través de comunicaciones tanto en línea como en persona y ha ayudado con éxito a muchas personas a lograr la remisión de la diabetes tipo 2 con un enfoque dietético bajo en carbohidratos. Su objetivo es traducir la evidencia científica de alta calidad a la práctica clínica mediante el desarrollo de recursos, artículos, infografías y programas basados en evidencia para sus clientes y el público.
Tiene un interés especial en el papel de la nutrición en diversas poblaciones clínicas, incluidas la diabetes, el sobrepeso y la obesidad, el síndrome de ovario poliquístico, la enfermedad inflamatoria intestinal (EII), el síndrome del intestino irritable (SII), los trastornos alimentarios y las enfermedades cardiovasculares. La Dra. Turton ha sido invitada en numerosos podcasts nacionales e internacionales y ha participado como oradora invitada en muchas conferencias nacionales sobre dietas bajas en carbohidratos.
Eric Westman, MD, MHS
El Dr. Eric C. Westman es profesor asociado de medicina en el Sistema de Salud de la Universidad de Duke y director de la Clínica de Medicina del Estilo de Vida de Duke. Combina la investigación clínica y la atención clínica para ofrecer tratamientos de estilo de vida para la obesidad, la diabetes y la dependencia del tabaco. Es un investigador de renombre internacional especializado en nutrición baja en carbohidratos. El Dr. Westman es actualmente vicepresidente de la Sociedad Estadounidense de Médicos Bariátricos y miembro de la Sociedad de Obesidad y de la Sociedad de Medicina Interna General. El Dr. Westman es coautor de los siguientes libros. Claridad del colesterol, claridad cetogénica, el nuevo Atkins para un nuevo yo.
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