Beth McNally, MS, MA, CNS®, LDN, CKNS
Beth McNally, MS, MA, CNS®, LDN, CKNS, padre y defensor líder de la gestión Diabetes tipo 1 a través de la reducción terapéutica de carbohidratos (TCR), realizó recientemente una impactante presentación en el Simposio de Boca para la Salud Metabólica de 2024.
Sus ideas, particularmente sobre los beneficios de un Reducción terapéutica de carbohidratos (TCR)/Low-carb estrategia nutricional para Diabetes tipo 1, han obtenido amplia atención y elogios.
Torre alta de Lester
Lester Hightower es padre de un hijo de 18 años con diabetes tipo 1. Lester es un emprendedor tecnológico, ha estado casado durante veintiséis años y es padre de dos hijos. Al hijo de Lester, Andrew, le diagnosticaron diabetes tipo 1 en 2010, cuando tenía cinco años, y ha seguido el régimen de control de la diabetes del Dr. Richard K. Bernstein desde el diagnóstico. Lester es un apasionado estudiante y defensor de la alimentación baja en carbohidratos y del régimen de control de la diabetes del Dr. Bernstein.
Lester es miembro fundador de la junta directiva de la Fundación Rivere, una organización sin fines de lucro, que realiza la mayor parte de su trabajo de promoción a través de su Déjame ser 83 marca comercial. Lester tiene una licenciatura en Economía de la Universidad Estatal de Florida.
