Precisión de las pruebas de cetonas: orina versus sangre

Acetoacetato (AcAc): Cuando la glucosa deja de ser la principal fuente de energía, el hígado descompone la grasa en ácidos grasos, que a su vez se descomponen en cuerpos cetónicos. El acetoacetato es el primer cuerpo cetónico que se produce y se elimina por la orina, especialmente en las primeras etapas de la cetosis, pero rara vez en etapas posteriores.

Beta-hidroxibutirato (BHB): El BHB es el cuerpo cetónico más abundante y estable , presente en la sangre . Se transporta fácilmente a las células para ser utilizado como combustible. Puede satisfacer la mayor parte de las necesidades energéticas del cerebro, así como de los órganos y los músculos, y representa aproximadamente el 70% de la energía cetónica disponible.

Las tiras reactivas de orina se diseñaron principalmente para controlar las cetonas en diabéticos y así ayudar a prevenir la cetoacidosis en personas con diabetes . A diferencia de la cetosis nutricional, la cetoacidosis es un estado metabólico muy grave causado por la deficiencia de insulina que se produce cuando hay niveles elevados de cetonas junto con niveles muy altos de glucosa. Por lo tanto, las tiras reactivas de orina son eficaces para ayudar a las personas con diabetes a evitar este estado peligroso. Sin embargo, dado que miden el exceso o la excreción de cetonas en la orina, no son precisas para determinar la cetosis nutricional ni la eficacia con la que el cuerpo utiliza las cetonas como combustible.

Al iniciar la cetosis, a veces el cuerpo produce un exceso de cetonas de acetoacetato, que se detectan en la orina y en las tiras reactivas. Si una tira reactiva arroja un resultado alto de cetonas al principio, indica que se están produciendo, pero no es una medida precisa del nivel de cetosis (cetonas en sangre). Si se repite la misma prueba unas semanas después, manteniendo una dieta cetogénica, es posible que no se detecten cetonas, incluso si se está en cetosis. A medida que el cuerpo se adapta a quemar grasas, convierte los cuerpos cetónicos de forma más eficiente y es menos probable que los elimine.

La precisión de las pruebas de orina para detectar cetonas también puede verse afectada por el nivel de hidratación; diferentes niveles de hidratación pueden generar resultados inconsistentes. Además, las lecturas son algo subjetivas al comparar el color de la tira reactiva con el del envase. Y la lectura que se obtiene no es la lectura en un momento dado, sino la suma de las cetonas presentes desde la última micción.

En pocas palabras: las tiras de orina son a maravillosa manera de saber que eres empezando a produccione cetonas en las primeras semanas de seguir una dieta cetogénica, pero no es una medición precisa de la cetosis nutricional.  Si planea seguir una dieta cetogénica durante más de unas pocas semanas, y le recomendamos encarecidamente que lo haga, entonces te recomendamos Invierta en un medidor de glucosa y cetonas en sangre donde podrá medir con mayor precisión su nivel de cetosis y los alimentos. que te afectan. ¡Afortunadamente, Keto-Mojo tiene el medidor de glucosa y cetonas en sangre líder en el mercado! No busque más…SHOP AQUÍ. 

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