Keto Symposium es una combinación de conferencia y exposición que presenta a proveedores de productos bajos en carbohidratos y cetogénicos.

Sus anfitriones:

Kristina Hess es dietista-nutricionista autorizada y asesora de salud que utiliza la dieta cetogénica y el ayuno intermitente como terapia metabólica con muchos de sus pacientes. En el Simposio Keto, Kristina hablará sobre cómo las pruebas de nutrigenómica pueden informar una prescripción personalizada para el tipo de programa bajo en carbohidratos a seguir (es decir, sí o no a lácteos, grasas saturadas, carnes rojas, más fibra, etc.).

Marla Leamon perdió 85 libras con la dieta cetogénica mientras trabajaba con Kristina. Ahora es una entrenadora cetogénica certificada.

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