El icónico “Santa Shack” de Salt Lake City alberga una nueva panadería, que funcionará durante 11 meses mientras el viejo y alegre elfo está ocupado en el Polo Norte.
Hay galletas, pasteles, tartas y chocolates en Keto Bakehouse, 2275 S. Highland Drive. Pero la mantequilla y el azúcar normales no forman parte de esta fórmula.
St. Nick, o al menos su generosa cintura, podría apreciar a los nuevos ocupantes de su casa en Sugar House.
“Las delicias infantiles que a todos nos encantaron cuando crecimos ahora están libres de culpa”, dijo la propietaria de la panadería Melanie Edwards. "Elaboramos nuestros postres a mano para que sean bajos en carbohidratos, sin azúcar, sin gluten y sin OGM".
Keto Bakehouse es una extensión de Leafy Mama, una empresa de chocolate vegano y sin gluten que Edwards inició en 2014 en la cocina de su casa.
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