Después de cambiar a una dieta cetogénica en 2018, John De Robbio se propuso crear un sabroso café cetogénico. Ahora se ha asociado con el restaurantero de Atlantic Highlands Michael Krikorian y Richard Marrin para venderlo a otros.
Frustrado por la falta de café frío cetogénico en los estantes, John De Robbio tomó el problema en sus propias manos. Experimentando con diferentes leches de nueces y leches vegetales (¡sí, existen!), De Robbio unió fuerzas con Michael Krikorian y Richard Marrin para mezclar el café con leche cetogénico perfecto, para las personas que siguen la dieta muy baja en carbohidratos, moderada en proteínas y alta en carbohidratos. dieta grasa.
Ahora, los tres hombres son orgullosos socios de la Compañía de café Keto original con sede en su ciudad natal de Atlantic Highlands. Las cervezas frescas y frías de los socios, que actualmente se elaboran en un restaurante propiedad de Krikorian, no están diseñadas para una vida útil prolongada y no están repletas de azúcares ni conservantes.
"Hay mucha innovación en el proceso", dijo Marrin. "Hay algo especial en la dieta cetogénica".
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