Era 1921 cuando el Dr. Wilder de la Clínica Mayo sugirió que una dieta alta en grasas causaba cetonemia (la presencia de una concentración anormalmente alta de cuerpos cetónicos en la sangre) y llamó a esta dieta alta en grasas dieta cetogénica (KD).
Para conocer más sobre la historia de la Dieta Cetogénica en el tratamiento de la epilepsia, mire esto video.
