Un nuevo estudio probará si las dietas que se parecen mucho a las que consumían los pueblos de las Primeras Naciones en la época anterior a la colonización pueden ayudar a impulsar la remisión de la diabetes tipo 2 en los pueblos indígenas. Puntos clave: las dietas cetogénicas requieren menos carbohidratos para que las grasas se conviertan en la principal fuente de energía.
Este año comenzará un estudio sobre cómo una dieta indígena tradicional basada en principios cetogénicos podría reducir la diabetes tipo 2. El estudio está dirigido por ancianos aborígenes locales, la Universidad de Flinders y autoridades sanitarias locales. La investigación, dirigida por ancianos Ngarrindjeri en Coorong, Australia del Sur, junto con con la Universidad de Flinders y la Red de Salud Local Riverland Mallee Coorong (RMCLHN) utilizarán la dieta cetogénica para mejorar los resultados de salud.
Dijo que la dieta típica del pueblo Ngarrindjeri, que incluía carne y pescado de caza y comida de monte como el saltbush, era típicamente baja en carbohidratos y alta en grasas.
“Definitivamente funcionó en el pasado. Quiero decir, mire cuántos miles de años sobrevivimos en el país. No necesitábamos que un investigador nos dijera que funciona”, dijo.
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