Convierte los contratiempos en recuperación: Solución de problemas de salud mental con la dieta cetogénica

La dieta cetogénica se perfila como una terapia eficaz para la salud mental, centrada en la causa raíz. Respaldada por investigaciones y experiencias vividas, favorece el equilibrio químico cerebral al abordar la inflamación sistémica, el estrés oxidativo y la función metabólica, factores fundamentales de muchos síntomas psiquiátricos.(1)

Al mantener niveles de insulina constantemente bajos y permanecer en cetosis, el cuerpo entra en un modo de curación que reduce la inflamación, disminuye el estrés oxidativo y puede facilitar la reparación celular profunda, aunque su intensidad varía según factores como la edad, el nivel de actividad, la flexibilidad metabólica, el estado de salud general y más.(2) Sin embargo, lograr esto a menudo requiere un compromiso a largo plazo.

Dicho esto, estar en cetosis a largo plazo no tiene por qué resultar "difícil" o "restrictivo", no en comparación con los beneficios que muchos informan: estado de ánimo mejorado y más estable, sueño más profundo, energía constante durante todo el día, función cognitiva mejorada y más.

Una de las claves para el éxito a largo plazo es aprender a solucionar problemas. Especialmente en las primeras etapas de la adaptación a la cetosis, y hasta que la persona se familiarice con la respuesta de su cuerpo a los diferentes factores que influyen en los niveles de insulina y cetonas, suele ser necesario un enfoque dietético más estructurado y consistente. Pero saber qué hacer para volver a la cetosis lo antes posible, ya sea en la fase inicial de adaptación o más adelante, es fundamental para el éxito a largo plazo.

LAS 3 MEJORES ESTRATEGIAS

1. Régimen de ayuno + ejercicio + mayor proporción de grasa (La combinación basada en aceite MCT es, con diferencia, la mejor combinación estratégica para volver a la cetosis lo antes posible.
2. Semi-Ayuno Es una de las maneras más rápidas de reducir los niveles de glucosa e insulina en sangre lo suficiente como para activar el modo de quema de grasa. Un ayuno de 24 a 36 horas debería favorecer la quema del glucógeno almacenado en el hígado y estimular la producción de cetonas. Si no ha realizado un ayuno prolongado, aumentar gradualmente hasta 24 horas puede ser seguro y efectivo.
3. Ejercer Puede ser extremadamente beneficioso al ayudar a quemar el exceso de glucosa en la sangre o almacenada en los músculos y el hígado como glucógeno.

Una vez implementadas estas dos estrategias, puedes retomar tu dieta cetogénica, preferiblemente con una proporción de grasas: proteínas y carbohidratos de 2:1 o superior durante unos días o el tiempo que necesites. Para lograr un impulso adicional de cetosis, el aceite MCT puede representar hasta el 50 % de la ingesta total de grasas, si es necesario.

Estrategias adicionales a considerar

Errores macroeconómicos a tener en cuenta:

¿Demasiados carbohidratos?

• Cambie al seguimiento de carbohidratos totales en lugar de carbohidratos netos y apunte a 20–30 g/día.
• Lea atentamente las etiquetas (especialmente las salsas y condimentos)
• Cocine en casa cuando sea posible para evitar azúcares ocultos.

¿Exceso de proteínas?

• Manténgase en el rango de 0.5 a 0.7 g por libra (1.1 a 1.5 g por kilo) de ideal de peso corporal
• Evite las carnes muy magras y los polvos de proteínas procesados.

¿Demasiada grasa?

• Controlar la ingesta: el exceso de grasa, especialmente con carbohidratos, puede aumentar la insulina.
• Las calorías siguen siendo importantes: demasiadas pueden detener la cetosis

Sugerencias adicionales para la resolución de problemas

• Considere una versión cetogénica de la dieta de eliminación carnívora de 30 días, centrándose exclusivamente en carne, mariscos y grasas animales saludables para un restablecimiento limpio y profundamente antiinflamatorio.
• Elimina la cafeína y el alcohol para restablecerte
• Reducir o eliminar los productos lácteos (los de cabra y oveja pueden ser mejor tolerados)
• Eliminar todos los edulcorantes
• Revise los medicamentos que afectan el azúcar en sangre/cetonas.
• Abordar la inflamación: las enfermedades, las lesiones y el estrés elevado pueden aumentar los niveles de glucosa.
• priorizar sleep y hidratación—Ambos son fundamentales para la producción de cetonas.

Una pregunta que hago frecuentemente a mis clientes, y que yo mismo reviso continuamente, es: ¿Qué tan bien quieres sentirte?
Y la respuesta, la mayoría de las veces, es “Lo mejor posible… siempre que parezca sostenible y no abrumador”. Con las herramientas, la mentalidad y el apoyo adecuados, esa visión es absolutamente alcanzable, incluso frente a graves problemas de salud mental.

La curación rara vez es lineal, especialmente en lo que respecta a la salud mental. Pero cuando abordas tu cuerpo como un sistema complejo e integrado con la sabiduría innata y la capacidad de autocurarse, en las condiciones adecuadas, ¡la verdadera transformación es posible!

Referencias

1. La relación de la dieta cetogénica con las enfermedades neurodegenerativas y psiquiátricas: una revisión del alcance desde la investigación básica hasta la práctica clínicaNutrientes, 2023

2. Perspectivas metabólicas sobre enfermedades neuropsiquiátricas y terapias cetogénicas: una perspectiva transcriptómicaRevista Internacional de Ciencias Moleculares, 2024

Este blog se ofrece únicamente con fines informativos y no debe considerarse un sustituto del consejo, diagnóstico ni tratamiento médico profesional. Si tiene alguna pregunta sobre una afección de salud o inquietudes relacionadas con su bienestar, consulte siempre con su médico u otro profesional de la salud cualificado.