¿Cuánto tiempo llevas haciendo ceto?Desde septiembre de 2020
¿Qué te motivó a empezar con Keto?Mi hermana, afortunadamente persistente… jajaja. Tengo 64 años y TENÍA prediabetes y presión arterial alta (para la cual ESTUVE tomando medicamentos durante más de 40 años). Tenía obesidad mórbida y pesaba 270 libras. Me sometí a un bypass gástrico en 2007 y, debido a lo que te dicen que comas después (pan integral, pasta, arroz integral, batatas), además de comer otras porquerías, recuperé las 90 libras que había perdido.
¿Qué beneficios/éxitos ha experimentado?¡¡Ya no soy prediabético y ya no tomo medicamentos para la presión arterial!! He perdido más de 96 libras. Y tengo unos 30 más que me gustaría perder, y me siento genial.
¿Cuál fue la parte mas difícil?Realmente no tuve ningún momento difícil con esto. Soy principalmente ketovore, con un tratamiento Keto ocasional de vez en cuando. Comeré de esta manera para siempre, siempre y cuando así sea para siempre.
¿Cuáles fueron las claves o herramientas principales de su éxito?La mayor ayuda en mi vida ha sido, por supuesto, mi hermana y mi esposo, que es diabético tipo 1. Estaba teniendo muchos altibajos con una bomba de insulina. Se unió a mí y también ha tenido un gran éxito.
¿Midiste tus cetonas y/o glucosa? Si es así, ¿cómo te ayudó?Rara vez tomaba glucosa y usaba tiras de orina para detectar cetonas. Ahora espero poder monitorear estas cosas con más frecuencia.
¿Qué consejos o palabras de sabiduría puedes compartir?El mejor consejo que puedo dar es que pruebes la dieta cetogénica durante un mínimo de un mes. Durante ese proceso, pruebe los diferentes alimentos y encuentre cuál funciona mejor para usted, dentro de su presupuesto. No se lo ponga difícil y asegúrese de contar con un equipo de soporte.
