Lindsay Venn, PA-C, RD, MHPUna de las preguntas más comunes que escucho en mi práctica médica es:
"¿Qué tan altos deben ser mis niveles de cetonas?"
Mi respuesta es casi siempre la misma: “Depende de sus objetivos, síntomas y problemas de salud”.
Para la mayoría de las personas, la cetosis nutricional es muy beneficiosa. Las investigaciones, y mi propia experiencia clínica, demuestran consistentemente mejoras en la salud metabólica, la energía y el bienestar general cuando los niveles de cetonas en sangre se encuentran en el rango de... 0.5–3.0 mmol/L.
Sin embargo, existen poblaciones específicas que podrían beneficiarse de aumentar ligeramente los niveles de cetonas. En estas personas, los niveles de cetonas en... rango de 1.5 a 5.0 mmol/L Puede proporcionar efectos terapéuticos adicionales. Analicemos tres grupos clave.
1. Personas con problemas de salud mental
El cerebro se nutre de cetonas. Estas proporcionan una fuente de energía más limpia y eficiente que la glucosa y, además, mejoran la sensibilidad a la insulina en el cerebro. Esto es especialmente importante para quienes padecen afecciones como depresión, ansiedad o deterioro cognitivo, donde un metabolismo energético cerebral deficiente puede ser un factor determinante.
Cómo mantener niveles más altos de cetonas:
-
Limite la ingesta de carbohidratos a menos de 20 gramos al día
-
Incorporar el ayuno intermitente o la alimentación con restricción de tiempo
-
Combínalo con alimentos integrales ricos en nutrientes para evitar deficiencias nutricionales.
Al hacerlo, los pacientes a menudo notan mejoras en el estado de ánimo, la claridad mental y la función cerebral general.
2. Personas con trastornos inflamatorios intestinales
Afecciones como la colitis ulcerosa, la enfermedad de Crohn, el síndrome del intestino irritable y la diverticulitis comparten una característica común: inflamación crónica.
Las cetonas no son solo un combustible, también son uno de los nutrientes más poderosos del cuerpo. moléculas de señalización antiinflamatoriaAl reducir la inflamación intestinal y proporcionar una fuente constante de energía para las células intestinales, la cetosis nutricional puede ayudar a calmar los síntomas y favorecer la curación.
En mi práctica, muchos pacientes con problemas gastrointestinales informan una reducción de la hinchazón, menos dolor abdominal y hábitos intestinales más regulares una vez que los niveles de cetonas aumentan por encima del rango estándar.
3. Personas con enfermedades autoinmunes
Las enfermedades autoinmunes como la esclerosis múltiple (EM), la tiroiditis de Hashimoto, la artritis reumatoide, la psoriasis y la enfermedad inflamatoria intestinal también son provocadas por la inflamación crónica.
Dado que las cetonas ayudan a regular las vías inflamatorias, pueden reducir la respuesta inmunitaria hiperactiva que desencadena los brotes autoinmunes. Si bien la cetosis nutricional no cura el dolor, he visto a pacientes experimentar mejoras significativas en el dolor, la fatiga y la calidad de vida al mantener niveles elevados de cetonas.
¿Qué significa realmente “superior”?
Para el población general, un rango de 0.5–3.0 mmol/L suele ser ideal.
Para los grupos mencionados anteriormente, a menudo recomiendo un objetivo de 1.5–5.0 mmol/L —pero con salvedades importantes.
- Consideraciones sobre la medicación: Algunos medicamentos, como los inhibidores de SGLT2, pueden aumentar el riesgo de cetoacidosis y hacer que niveles elevados de cetonas sean peligrosos.
- Variabilidad individual: La edad, el nivel de actividad, la genética y otras condiciones de salud influyen.
- Supervisión médica: Trabaje siempre con un profesional de la salud capacitado antes de intentar aumentar los niveles de cetonas.
La comida para llevar
La cetosis nutricional es una herramienta poderosa que beneficia a la mayoría de las personas. Pero para quienes enfrentan... Problemas de salud mental, problemas inflamatorios intestinales o enfermedades autoinmunes.Apuntar a niveles de cetonas ligeramente más altos puede desbloquear beneficios aún mayores.
Si se encuentra en alguna de estas categorías, busque la orientación de un profesional médico con experiencia en terapias cetogénicas. Con el apoyo adecuado, puede adaptar la cetosis de forma segura a sus necesidades de salud específicas.
Esta entrada de blog refleja la opinión y/o experiencia del autor. Se proporciona únicamente con fines informativos y no debe considerarse un sustituto del consejo, diagnóstico o tratamiento médico profesional. Si tiene alguna pregunta sobre una condición de salud o inquietudes relacionadas con su bienestar, consulte siempre con su médico u otro profesional de la salud calificado.
