ACTUALIZADO BY FRANZISKA SPRITZLER, RD, CDCES
Te despiertas, te estiras y buscas tu medidor de cetonas, emocionado por ver tus niveles a primera hora de la mañana. Pero, para tu sorpresa, tus cetonas en sangre están más bajas de lo esperado, mientras que tu glucosa en sangre está más alta. Seguiste tu dieta cetogénica la noche anterior, te acostaste en cetosis y no has comido desde entonces. ¿Por qué?
No te preocupes. No tiene nada que ver con lo que hayas hecho o dejado de hacer. Lo que estás experimentando está relacionado con el fenómeno del amanecer o el efecto del amanecer.
¿Qué es el fenómeno del amanecer o efecto amanecer?
El efecto amanecer se refiere a un aumento natural de la glucosa en sangre que ocurre en las primeras horas de la mañana, generalmente entre las 4 y las 8 de la mañana, incluso después de un ayuno nocturno. Esto ocurre cuando el cuerpo libera hormonas contrarreguladoras como el cortisol, la epinefrina y la norepinefrina para prepararse para el despertar. Estas hormonas estimulan al hígado a liberar glucosa en el torrente sanguíneo.
En personas sin diabetes, este aumento de glucosa suele estar equilibrado por un aumento correspondiente de insulina, manteniendo estables los niveles de azúcar en sangre. Pero en individuos con resistencia a la insulina o diabetes (o potencialmente aquellos que siguen una dieta cetogénica), este aumento matutino de glucosa a veces puede superar la capacidad del cuerpo para responder.
Como resultado, la glucemia en ayunas puede ser más alta de lo esperado y los niveles de cetonas pueden ser temporalmente más bajos, ya que el cuerpo prioriza la glucosa como fuente de energía durante la transición del sueño a la vigilia. Para algunas personas, el aumento de la glucemia matutina es notable; para otras, es mínimo. Y aunque puede ser frustrante seguir un estilo de vida keto y despertarse con niveles de cetonas inesperadamente bajos, es una reacción normal y no significa necesariamente que estés fuera de control.
Si analiza las cetonas a primera hora de la mañana, es muy probable que vea lecturas más bajas como resultado del efecto del amanecer. Por eso es mejor esperar una o dos horas después de despertarse para obtener una imagen más precisa de la cetosis matutina inicial.
¿Quieres más detalles sobre el fenómeno del amanecer? Ver nuestro video para aprender más sobre el fenómeno del amanecer o lea sobre la ciencia detrás del efecto amanecer.
