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Autofagia: limpieza celular y el secreto de la longevidad

Cuando su casa se ensucia, la limpia. Si te sientes ambicioso, incluso podrías reemplazar algunos de los accesorios antiguos. Eso es lo que autofagia, o el consumo del cuerpo de su propio tejido como un proceso de reciclaje metabólico, lo hace por su otro hogar más permanente: su cuerpo. 

When you activate or trigger autophagy, you activate cellular cleanup. You take old and damaged cell parts, and replace them with new ones. In a sense, autophagy helps regenerate your body. 

Keep reading to learn how autophagy works, the health benefits of autophagy, and how to activate this cellular recycling process. And yes, you’ll also discover the interesting truth about keto and autophagy. 

¿Qué es la autofagia?

Autofagia es un término derivado del griego antiguo. Auto significa yo phagy significa comer Auto comiendo La traducción queda bien. Cuando activa la autofagia, sus células literalmente comienzan a comerse a sí mismas, reciclando piezas viejas y reemplazándolas por otras nuevas.

¿Por qué limpiar y reciclar las partes celulares? Porque con el tiempo, acumulan daño. Este daño es impulsado, en parte, por moléculas llamadas especies reactivas de oxígeno (ROS).

ROS no son todas malas. Se generan como parte del metabolismo normal, y son valiosas moléculas de señalización inmune para arrancar. 

Pero a medida que envejecemos, ROS puede desgastar y dañar su maquinaria celular. El término "estrés oxidativo", de hecho, se refiere al desgaste que estas moléculas tienen en sus células. 

Oxidative stress is serious business and can literally destroy the membranes surrounding your cells. Oxidative stress also corrodes your mitochondria (tiny organelles powering your cells) over the years, leading to a functional decline or even cell death. 

Sus mitocondrias podrían necesitar una actualización, y ahí es donde entra la autofagia. La autofagia puede, de hecho, mejorar la función mitocondrial, especialmente en trastornos neurodegenerativos como el Alzheimer y el Parkinson.

A continuación, para todos los amantes de la ciencia, una pequeña explicación sobre cómo funciona realmente la autofagia. 

Cómo funciona la autofagia

La autofagia no ocurre al azar. Sus células deben recibir una señal de limpieza de su cuerpo.  

Esta señal está controlada en gran medida por dos vías de detección de nutrientes:

  1. Proteína quinasa activada por AMP (AMPK): esto activa la autofagia
  2. objetivo mamífero de rapamicina (mTor): esto inhibe la autofagia

AMPK es su alerta de advertencia interna de que su cuerpo necesita nutrientes. Activado intencionalmente por un ayuno o inanición, AMPK le indica a su cuerpo que se agache y active los mecanismos de defensa celular. Uno de estos mecanismos es la autofagia.

MTor, por otro lado, es una vía de crecimiento e inhibe la autofagia. Comer un filete aumenta mTor, mientras que el ayuno lo suprime.

En pocas palabras: para fomentar la autofagia, desea activar AMPK y suprimir mTor.

Once autophagy gets sparked, your cells go into an autophagic state and start eating themselves. Cleanup time! 

Así es como funciona esto:

    • los autofagosoma (una vesícula de doble membrana que contiene material celular programado para ser degradado por autofagia) transporta basura celular al lisosoma (un orgánulo que contiene enzimas degradantes en una membrana)
    •  El lisosoma libera enzimas para romper la basura celular en materiales utilizables, como los aminoácidos.
    • Su célula usa estos aminoácidos para formar nuevas partes celulares.

El hecho es que la autofagia se describe mejor como reciclaje, no limpiando. Los materiales antiguos no se desperdician, sino que se reasignan para nuevos proyectos de construcción. Muy genial. 

¿Por qué inducir la autofagia?

What is the role of autophagy? Why induce it? Well for one: when autophagy no es induced, bad things appear to happen in the human body. Impaired autophagy, in fact, is linked to a long list of diseases and conditions: Parkinson’s, Alzheimer’s disease, Huntington’s, AL amyloidosis, neurodegeneration, cardiovascular disease, and cancer—to name a few.

Y, sin embargo, gran parte de los datos sobre los beneficios de la autofagia provienen de estudios en animales; gusanos, moscas y ratones sacrificados en entornos controlados para medir los niveles de autofagia.

No es fácil medir la autofagia en humanos. La persona promedio no está interesada en las biopsias musculares. Tenga en cuenta, al leer la siguiente sección, que los datos humanos sobre los beneficios de la autofagia no son exactamente de grado A. 

Keto-Mojo Benefits of Autophagy

Los beneficios de la autofagia

Aquí hay una lista de posibles beneficios de autofagia, junto con breves descripciones de la investigación:

  • Longevidad: En numerosos estudios con animales, los investigadores han demostrado que aumentar la autofagia (a través del ayuno, la ingeniería genética o la suplementación) aumenta la esperanza de vida. ¿Se aplica a los humanos? Poco claro.
  • Mejora el metabolismo: La autofagia ayuda a proteger las células beta pancreáticas, lo que puede compensar la resistencia a la insulina en la diabetes tipo 2.
  • Protección del cerebro: El ayuno activa la autofagia neuronal que ayuda a eliminar las proteínas (como la beta amiloide) relacionadas con la enfermedad neurodegenerativa. (Alzheimer, demencia, etc.)
  • Supresión del cáncer: La autofagia ayuda a eliminar las proteínas dañadas involucradas en la formación de tumores. Sin embargo, una vez que se forma el tumor, la autofagia puede mejorar la supervivencia de las células cancerosas.
  • Salud cardiovascular: La investigación sugiere que la activación de la autofagia en el tejido cardíaco puede reducir el riesgo de enfermedad cardíaca. Estén atentos a este.
  • Reparación de ADN: DNA damage underlies many diseases. Based on animal and test-tube evidence, scientists speculate that autophagy may promote DNA repair and reduce chronic disease risk.

Cómo activar la autofagia

Recuerde que la autofagia de la señal AMPK alta y mTor baja. ¿La forma más confiable de hacer que esto suceda? Rápido.

Long fasts probably induce more autophagy than short-term caloric restriction and nutrient deprivation, but there isn’t enough data to recommend an optimal autophagy protocol yet. 

There are a variety of fasts that are popular at the moment for weight loss, improved immune-system response, and more. Some are liquid fasts that can go on for a set number of days. There is also intermittent fasting, which involves eating a specific amount of macros within a fixed window on a daily or semi-daily basis; a popular version—”16/8”—involves eating in an 8 hour window (say, from 11 AM to 7 PM) and then conducting a 16-hour fast for the rest of the day. 

Otros activadores de autofagia incluyen:

Finalmente, el tema que has estado esperando. ¿Una dieta cetogénica alta en grasas y baja en carbohidratos induce la autofagia?

Keto y autofagia

Recent evidence suggests that yes, a keto diet (where your body relies on ketones for energy instead of carbs) hace activar autofagia; en animales, al menos. En un estudio de 2018, los investigadores demostraron que poner ratas en una dieta cetogénica aumentó la autofagia y protegió sus cerebros del daño inducido por las convulsiones.

Nuevamente, AMPK es la fuerza impulsora probable en el efecto ceto-autofagia. Keto aumenta AMPK, y AMPK señala autofagia. Hay una razón, después de todo, que keto se llama rápido imitando dieta. Tanto el ayuno como el ceto cambian su metabolismo de manera similar.

La palabra final

Para resumir lo que acaba de aprender sobre la autofagia:

  • Autophagy happens at a cellular level and is when your cells digest and recycle damaged cellular components.
  • AMPK y mTor & #8211; sus vías de detección de nutrientes y #8211; gobierna tu nivel de autofagia.
  • La autofagia no se trata solo de limpiar, sino también de reutilizar las materias primas.
  • Aunque faltan datos humanos, la autofagia puede promover el envejecimiento saludable, la salud del corazón, la reparación del ADN, la salud del cerebro y un metabolismo saludable. 
  • Fasting is the most reliable way to activate autophagy and autophagy-related health benefits.
  • Los primeros datos de animales sugieren que una dieta ceto puede inducir autofagia.

Mientras el mundo espera mejores datos, no se preocupe por activar la autofagia. Ayuna ocasionalmente, disfruta de una taza de café y considera probar una dieta ceto. Luego relájate, relájate e imagina tus células renovándose. 

 

 

Referencias

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