Hay muchas razones para salir a cenar, desde una ocasión especial, una comida de negocios, una cita, o simplemente, no hay tiempo para cocinar o una comida rápida con amigos o familiares. ¡Cualquiera sea la razón, comer afuera trae algunos desafíos, pero también, algunas oportunidades para fortalecer su resolución y divertirse explorando el mundo de la cocina ceto!
Primero, la parte desafiante: cuando estás a merced de otros para tu comida, es fácil deslizarse del vagón ceto y entrar en la carga de "carburador", por lo que es importante tener una mentalidad abierta a la adaptación y soluciones creativas. Ten en cuenta que solo una pieza de sushi, o un bocado de pastel, puede ser suficiente para sacarte de la cetosis, especialmente cuando recién estás comenzando.
Ahora, hablemos sobre cómo navegar por este nuevo territorio gastronómico.
Restaurante Comedor
Antes de que te vayas
- Encuentre un lugar apto para ceto: si puede elegir el restaurante, realice una investigación anticipada y encuentre un lugar que sea apto para ceto; verifique sitios web como Yelp, así como salas de chat o una simple búsqueda en Google de la ciudad o pueblo donde va a cenar y las palabras "restaurante" y "ceto". Si puede, elija un lugar que cocine con ingredientes frescos; ¡es más probable que el personal sepa qué hay en su salsa o aderezo!
- Conéctese en línea y lea los menús para ver cuáles parecen más complacientes. También puede llamar con anticipación para preguntar sobre las opciones, lo que es especialmente útil si no puede elegir el restaurante.
- Revisa nuestras pautas de alcohol.
Once Your en el restaurante
- Hacer preguntas. No tengas miedo de preguntar qué hay en un plato. Los servidores en estos días son más conscientes de las alergias y otras restricciones dietéticas, por lo que deberían poder decirle si hay algo que evitar.
- Solicitar sustituciones. El hecho de que la hamburguesa venga automáticamente con papas fritas no significa que el restaurante no contentará felizmente con el pan y las papas fritas y con una ensalada. No tengas miedo de pedir el tazón de arroz sin arroz, los huevos benedictinos sin el panecillo inglés o el curry sin el lado del arroz.
- Presta atención a tu consumo de alcohol, ya que puede aflojar tu resolución. Si va a tomar un cóctel, lo mejor es apegarse al vino y licores claros: vodka, ginebra o tequila. Tenga bebidas espirituosas con refrescos, en las rocas, o bien, y puede agregar un toque de limón o aceitunas. Evita los cócteles dulces.
Durante y después de la cena
- Recuerde, el éxito no se trata solo de un bajo contenido de carbohidratos, sino de una mayor cantidad de grasas, por lo que debe pedir mantequilla o aceite de oliva extra (y asegúrese de que no sea margarina o aceite vegetal).
- Corre la voz & #8211; si tienes una gran experiencia, asegúrate de compartir las noticias a través de las redes sociales. La comunidad ketoniana estará agradecida y se alentará al restaurante a continuar con el buen trabajo.
Hoja de trucos para restaurantes
Nota: siempre es mejor pedirle a su servidor información sobre ingredientes, ya que a menudo los restaurantes agregan almidón o azúcar a las salsas y aderezos.
Comida rápida
Desde Mickey D's hasta Starbucks, muchas cadenas están ofreciendo alternativas realmente buenas sin carbohidratos. En general, no importa dónde esté comiendo, omita el pan, el pan, cualquier salsa de tomate, salsas dulces, condimentos y papas fritas.. Algunos lugares preparan lechuga u ofrecen una ensalada, y es común encontrar paquetes de bocadillos de queso y vegetales (deshazte de las galletas saladas y las zanahorias).
Articulaciones de pizza
Algunas pizzerías ahora ofrecen coliflor o cortezas de queso. Si no puede encontrar uno de esos, vea si harán la pizza sin la corteza (literalmente queso y coberturas en una bandeja de pizza). De lo contrario, solo coma los ingredientes y arroje la corteza de "carbage".
Cenar en casa de alguien
La familia y los amigos pueden ser especialmente desafiantes para mantener su dieta ceto. Es muy difícil rechazar las sugerencias de las personas que han cocinado para ti y tal vez decir: "Solo dale un bocado" ... "Es tu favorito" ... "Es el pastel especial de la abuela". Es importante estar preparado para esto, y está bien Digamos que estás en una dieta especial. Puede ser difícil, pero amigos y familiares. lata Conviértete en tu mayor seguidor, así que expones que estás ceto Quién sabe, incluso pueden hacer algo solo para usted o inspirarse para unirse a usted en el viaje keto.
Celebraciones
Cuando asista a una fiesta, especialmente algo como una fiesta de Super Bowl, donde las opciones de ceto tienden a ser limitadas, es mejor comer algo antes de ir. ¡Voluntario para traer algo y hacerlo keto (Crudite, queso, salume y nueces son una buena manera de hacerlo)! Monitorear el consumo de alcohol. Evitar el pastoreo. Use un chip como cuchara desechable, para que pueda disfrutar de la salsa, en lugar de la carbage. Si se le presenta un control deslizante, piense en la base del pan como un plato desechable.
Mojo On!
Pronto aprenderá cómo navegar fácilmente por los menús, y cenar se convertirá en una aventura divertida. Solo recuerde, no se trata de moderación y #8211; ¡engorde! Realmente se trata de encontrar las cosas keto más ricas para comer y beber y disfrutarlas plenamente. Happy Dining!
