Si eres nuevo en la dieta cetogénica (alta en grasas y baja en carbohidratos) para bajar de peso o por cualquier otro motivo, es posible que hayas oído que puede causar mal aliento o lo que comúnmente se conoce como "aliento cetogénico". Incluso puede que lo padezcas. El olor del aliento cetogénico suele describirse como afrutado, metálico o incluso como a quitaesmalte. Puede ir acompañado de un sabor metálico.
Pero no te preocupes, es uno de los efectos secundarios comunes al comenzar una dieta cetogénica, y no todos experimentan el aliento cetogénico. Quienes sí lo experimentan, pueden estar tranquilos, ya que, al igual que otros síntomas de la " gripe cetogénica ", es pasajero, y hay algunas cosas que puedes hacer si notas este síntoma.
¿Qué causa la respiración cetogénica?
Puedes tener una buena higiene bucal y usar hilo dental con regularidad, y aun así tener mal aliento debido a la cetosis (cuando tu cuerpo usa la grasa como fuente principal de energía en lugar de los carbohidratos). A diferencia del mal aliento común, o halitosis , que generalmente se debe a la acumulación de bacterias en la lengua, una higiene bucal deficiente o ambas, el mal aliento por cetosis es el resultado directo de la transición de tu cuerpo de quemar carbohidratos a quemar grasa para obtener energía. En otras palabras, ¡es una señal de que lo que estás haciendo está funcionando y tus niveles de cetonas están aumentando!
Cetonas
Cuando el cuerpo comienza a quemar grasa para obtener energía en lugar de glucosa, el subproducto son las cetonas. El cuerpo produce tres tipos de cetonas: beta-hidroxibutirato, acetoacetato y acetona. La causa más común del aliento cetogénico es la tercera cetona, la cetoacetona. Al principio, cuando el cuerpo comienza a producir cetonas para reemplazar la glucosa como combustible, suele generar más cetonas de las que utilizará inicialmente. Por lo tanto, el cuerpo elimina este exceso de cetonas a través de la respiración (exhalación, de ahí el olor) y la orina. Una vez que el cuerpo ya no tiene reservas de glucosa para obtener energía y comienza a utilizar las cetonas de manera más eficiente, el aliento cetogénico generalmente desaparece.
Sin embargo, existen otras razones para el aliento cetogénico.
Deshidratación
No hidratarse lo suficiente (boca seca) también puede influir en el aliento cetogénico. La dieta cetogénica es un diurético natural, por lo que no es raro deshidratarse al iniciar un estilo de vida cetogénico.
Consumir demasiada proteína
Una dieta rica en proteínas podría ser la culpable; La proteína puede descomponerse en compuestos de azufre y provocar un olor a amoníaco en el aliento.
Cómo ayudar a la respiración cetogénica
Si no estás deshidratado ni comes demasiadas proteínas, el olor a acetona en el aliento es un buen indicador de que estás en cetosis. De hecho, una de las señales que la gente busca cuando pretende lograr la cetosis es la respiración cetogénica. Pero ese feliz hecho no mejora el olor. ¿Entonces que puedes hacer? ¡Infinidad!
- Dale tiempo.
Como mencionamos anteriormente, el cuerpo eventualmente usará las cetonas de manera más eficiente y el aliento cetogénico debería aclararse. - ¡Hidrata, hidrata, hidrata!
Beber agua no sólo ayuda a prevenir el mal aliento debido a la deshidratación, sino que también puede ayudar a "eliminar" la acetona del aliento, así como a eliminar el amoníaco de las proteínas. - Agregue hojas trituradas de menta o hierbabuena al agua..
Estos refrescantes para el aliento naturales cetogénicos son como mentas o enjuagues bucales sin azúcar sin edulcorantes añadidos; ayudarán a enmascarar cualquier olor y refrescarán el aliento. - Realice un seguimiento de su proteína.
ToMucha proteína contribuye al olor a amoníaco en el aliento. Asegúrate de que estás permanecer dentro de sus macronutrientes y comer menos proteínas si es necesario. - Aumenta ligeramente tus carbohidratos.
Una mayor ingesta de carbohidratos puede ayudar. Comience agregando 5 gramos por día, asegurándose de controlar sus cetonas y glucosa (azúcar en la sangre) para asegurarse de permanecer en cetosis. Un ligero aumento de carbohidratos puede ayudar a contrarrestar la sobreabundancia de cetonas que el cuerpo produce inicialmente.
La palabra final
El mal aliento cetogénico es temporal y desaparecerá con el tiempo, generalmente en un par de semanas. Recuerda también que es una buena señal de que tu cuerpo está haciendo lo que deseas con la dieta alta en grasas : alcanzar la cetosis y todos los increíbles beneficios para la salud que conlleva. Así que mantén una buena higiene bucal, usa hilo dental y sigue la dieta cetogénica, evita los carbohidratos y opta por grasas saludables, y pronto desaparecerá.
