Perfect Keto Bar es una barra de proteína a base de colágeno cetogénica que fue formulada para proporcionar un refrigerio a las personas que hacen dieta cetogénica que no aumenta el nivel de azúcar en la sangre. Está disponible en cuatro sabores: brownie de mantequilla de almendras, masa para galletas con chispas de chocolate, caramelo salado y semillas de amapola con limón.
Acerca de la Compañía
Perfect Keto es una empresa cuyo objetivo es hacer que la dieta cetogénica sea más fácil. El fundador, el Dr. Anthony Gustin, creó Perfect Keto porque quería que las personas que seguían la dieta Keto tuvieran productos confiables y respaldados por investigaciones. Perfect Keto enfatiza el uso de ingredientes de alimentos integrales que no aumentarán el nivel de azúcar en la sangre y lo mantendrán al día con su estilo de vida cetogénico.
Cómo sabe
La Perfect Keto Bar viene en cuatro sabores: brownie de mantequilla de almendras, masa para galletas con chispas de chocolate, caramelo salado y semillas de amapola con limón, y los sabores son perfectos. Sus sabores coinciden con sus descripciones: la barra de caramelo salado es dulce, así que si la dulzura no es lo tuyo, prueba el brownie de mantequilla de almendras o la semilla de amapola con limón. Si bien cada barra tiene una textura ligeramente diferente, la textura general es suave, quebradiza y con trozos.
Ingredientes
Perfect Keto Bar contiene 11 gramos de proteína de colágeno, una proteína que producimos menos a medida que envejecemos. La proteína de colágeno puede mejorar la salud de la piel, el intestino y las articulaciones. Perfect Keto tampoco sacrificó la calidad aquí; Usan colágeno alimentado con pasto. Pero hay más que amar. Consulte su lista de ingredientes, que incluye una pequeña cantidad de ingredientes de calidad:
Lista de ingredientes:
Mantequilla de almendras orgánica, fibra de tapioca soluble, colágeno de animales alimentados con pasto, manteca de cacao, lecitina de girasol, sabores naturales, aceite MCT en polvo (aceite MCT, fibra de acacia), sal marina, stevia.
Perfect Keto hizo un gran trabajo con la calidad de los ingredientes. Muchas empresas que producen barras sacrifican la calidad al usar mantequilla de maní, que es barata y proinflamatoria, pero Perfect Keto Bar usa mantequilla de almendras orgánica. Una elección mucho mejor.
La barra utiliza fibra de tapioca soluble para ayudar a unir los ingredientes en una barra. Esto es importante porque la mayoría de los aglutinantes utilizados para hacer barras contienen carbohidratos como miel o dátiles. La fibra de tapioca soluble es una fibra de bajo índice glucémico, lo que significa que es cetogénica y no debería tener un gran impacto en los niveles de glucosa o cetonas. Ponemos el listón a la prueba Keto-Mojo para estar seguros.
Tamaño de porción/Macros
Tamaño de la porción:
1 barra (45 gramos)
Macros:
La siguiente información es específica del Brownie de mantequilla de almendras; sin embargo, los otros sabores son muy similares en macros.
- Calorías: 230
- Proteína: gramos 10
- Grasas: 19 gramos
- Hidratos de Carbono: 12 gramos
- Fibra: 9 gramos
- Carbohidratos netos: 3 gramos
Cómo afecta el azúcar en sangre y las cetonas
Si bien los ingredientes son factores importantes al evaluar un producto, también es importante determinar el impacto que estos ingredientes tienen sobre el azúcar en sangre y las cetonas cuando se combinan en un solo alimento. Para probar esto, optamos por comer la barra Perfect Keto con sabor a brownie de mantequilla de almendras en ayunas y analizamos los niveles en sangre usando un Medidor Keto-Mojo. A continuación se muestran los resultados. Como puede ver, Perfect Keto Bar prácticamente no tuvo ningún impacto en los niveles de glucosa y cetonas en la sangre.
La palabra final
La Perfect Keto Bar pasa nuestra prueba. Su énfasis en ingredientes de calidad permite un buen sabor sin aumentar nuestra glucosa en sangre ni afectar nuestras cetonas. Es un excelente refrigerio para llevar y también es ideal antes de hacer ejercicio o en cualquier momento en el que seas goloso. Además, proporciona suficiente aporte nutricional que resulta útil entre comidas o incluso para sustituir el desayuno.
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