Imagina una fiesta de Nochevieja en la que puedes saborear deliciosos cócteles o cócteles sin alcohol sin sentir culpa, comer todo tipo de aperitivos a la vista y entrar en el Año Nuevo sintiéndote increíble y manteniéndote en una dieta cetogénica.
Lo crea o no, ¡este escenario de ensueño se logra fácilmente! Ya sea que esté organizando un cóctel o asistiendo a uno como invitado, los siguientes consejos y recetas cetogénicas fáciles aseguran que reciba el Año Nuevo además de su juego cetogénico y participe en la juerga en el camino.
Si eres anfitrión en la víspera de Año Nuevo
Una cosa genial de ser el que organiza la fiesta es que puedes servir aperitivos cetogénicos que son tan buenos que nadie notará que son ultra bajos en carbohidratos. También puede incluir bebidas y mezcladores de cócteles que le faciliten mantenerse cetogénico sin perderse la diversión. Prepare y sirva cualquiera o todas las siguientes recetas cetogénicas, y tendrá los ingredientes para una deliciosa despedida para el año.
Cócteles Keto de Año Nuevo
Muchos cócteles son ceto; son azúcares agregados que desea evitar. En cualquier caso, el consumo de alcohol incluye calorías que deben ser calculado en sus macrosy emborracharse baja la guardia y posiblemente su determinación, así que pise con cuidado para asegurarse de no beber para salir de la cetosis.
La mejor manera de garantizarle a usted y a sus invitados lo que quieren es crear una barra de autoservicio, mezclando y combinando como desee de la lista a continuación. Proporcione mezcladores y guarniciones en abundancia para personas que no sean ceto y agregue un área amigable con ceto que incluya los siguientes mezcladores:
Alcohol Keto-Friendly
- Vodka
- Ron
- Ginebra
- Tequila
- Whisky
- Champán seco y vino espumoso seco
- Vino blanco seco (carbohidratos moderados)
- Vino tinto seco (carbohidratos moderados)
Mezcladores Keto-Friendly / Mocktail Makers
- agua mineral
- Zevia (refresco endulzado con stevia que viene en muchos sabores)
- Jugo de limón o lima fresco (el jugo de uno entero tiene aproximadamente 11 calorías y 4 g de carbohidratos netos)
- Agua con gas
- Tónico sin azúcar
- Leche de coco
Guarniciones ceto-amigables
- Bayas (vigile las calorías y los carbohidratos)
- Ruedas de limón o lima
- Ruedas de pepino
- Apio
- Aceitunas
- menta
Cócteles fáciles de usar con ceto
- martini
- Ginebra y tónico sin azúcar
- Tequila con jugo de lima
- Zarza Botánica
- Tropical Mojo Mojito (mezclar ron con menta confitada, un edulcorante alternativo y un poco de agua de soda y servir sobre hielo)
Aprenda más sobre alcohol y ceto aquí.
Recetas de aperitivos cetogénicos e ideas sin cocinar para la víspera de Año Nuevo
No importa un gran plan de comidas cetogénicas. Se trata de alimentos reconfortantes de pequeños bocados para la gran noche. Esparcir bandejas de deliciosos bocados mantiene a la multitud en movimiento y mezclándose. Además, son recetas fáciles que se pueden preparar principalmente con anticipación, lo que le permite disfrutar de su fiesta también. Elija entre cualquiera o todos los siguientes aperitivos, que son cetogénicos y sin gluten.
Recetas sabrosas para cocinar:
- Keto Jalapeño Poppers
- Albóndigas de cordero marroquí keto con salsa de yogurt y hierbas
- Champiñones cremosos rellenos de cangrejo keto
- Keto Pesto Huevos Rellenos (con estilo parmesano)
- Dip keto de alcachofas con verduras frescas
- Rollos de ajo y queso fritos con queso Keto (¡No tienen granos, tienen especias italianas y pueden ser suaves o crujientes! Agregue un acompañamiento de salsa marinara cetogénica, como Rao, para mojar, para un perfecto bocado de pan ceto bajo en carbohidratos).
- Keto Instant Pot Carnitas Tacos (para una comida divertida con los dedos)
Sabrosas ideas para no cocinar:
- Una tabla de quesos (elija sus quesos duros, medianos y blandos favoritos y adórnelos con nueces tostadas y palillos de dientes para ensartarse y comer; si tiene invitados que no sean ceto, puede incluir pan o galletas para ellos)
- Una tabla de charcutería (coloque una variedad de sus embutidos favoritos de alta calidad y agregue un lado de cornichon y mostaza granulada
- Guacamole y chicharrones de cerdo comprados en la tienda para mojar
- Brochetas de tomates cherry y bolas de mozzarella
- Nueces mixtas
Golosinas:
- Bombas de grasa de mantequilla de maní y chocolate (hecho con chocolate, mantequilla de maní y queso crema; ¡colócalos en una bandeja y sírvelos con estilo!)
- Tazas de mantequilla de maní con chocolate Keto (para un toque extra, espolvorea con escama de oro comestible)
Si asiste a una fiesta de fin de año
Si bien no es tan fácil asegurarse de tener acceso a provisiones cetogénicas bajas en carbohidratos mientras asiste a una fiesta, hay cosas que puede hacer para ayudarse a deleitarse como los mejores y aún así tener un Año Nuevo cetogénico.
- Come antes de irte. Si no está seguro de que habrá comida para picar y no puede preguntarle al anfitrión, coma antes de ir.
- Pasta las cosas ceto amigables en el buffet. Con suerte, su anfitrión está sirviendo comidas comunes para fiestas ceto amigables. Busque queso, embutidos, crudités aptos para ceto (piense en brócoli y apio) y salsa cremosa, nueces y huevos rellenos.
- Trae tu propia batidora. Si sabe que se servirá alcohol duro, pero no está seguro de que habrá mezcladores para usted, ¿por qué no trae una botella de agua de soda o un tónico sin azúcar? En el vaso correcto con un poco de alcohol y una rueda de cítricos o pepinos, ¡eres instantáneamente festivo!
- Guarda un bocadillo para ti. Incluso si está convencido de que habrá bocadillos cetogénicos o recetas de cenas cetogénicas disponibles, traiga algo extra para picar. De esa manera, si está bebiendo y comiendo bocadillos a altas horas de la noche, tendrá algo satisfactorio para comer sin arruinar su resolución cetogénica.
Mojo On!
Hagas lo que hagas, diviértete y siéntete bien contigo mismo y con tu estilo de vida cetogénico mientras inicias el Año Nuevo con una dieta cetogénica. El hecho de que estés leyendo este artículo y estés buscando recetas saludables indica que te preocupas por tu salud y vas a avanzar más allá de tus propósitos, ¡quizás incluso comenzando con una pérdida de peso!
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