¿Cuál es la diferencia entre cetosis y cetoacidosis? Ambos términos son similares e implican la producción de cetonas; sin embargo, la similitud termina ahí. La cetosis es un proceso metabólico natural en el que el cuerpo utiliza la grasa como principal fuente de energía, mientras que la cetoacidosis es una afección médica peligrosa. Aquí explicamos los detalles para evitar cualquier confusión.
¿Qué es cetosis?
La cetosis es un estado metabólico natural que ocurre cuando el cuerpo no tiene suficientes carbohidratos para obtener energía y, en su lugar, comienza a descomponer grasas. Este proceso produce cetonas, que sirven como fuente de combustible alternativa.
Para entrar en cetosis nutricional, se sigue una dieta muy baja en carbohidratos, moderada en proteínas y alta en grasas. Cuando la ingesta de carbohidratos se reduce significativamente, el cuerpo pasa de depender de la glucosa a usar cetonas para obtener energía. Este cambio puede ofrecer diversos beneficios. beneficios para la salud.
Signos de cetosis
A medida que su cuerpo se adapta a una dieta cetogénica rica en grasas, hay varios signos tempranos o efectos secundarios temporales que pueden indicar que está entrando y manteniendo un estado de cetosis, que incluyen:
- Aliento cetogénico:aliento ligeramente metálico o afrutado debido al aumento inicial de cetonas.
- Pérdida de peso: inicialmente, principalmente peso de agua.
- Aumento de los niveles de cetonas (beta-hidroxibutirato) en la sangre, que se mide fácilmente. La cetosis nutricional, también conocida como... eucetonemia, se define por niveles de beta-hidroxibutirato que varían de 0.5 a 5.0 mmol/L.
- Gripe cetogénica Síntomas: Síntomas temporales similares a la gripe que muchas personas experimentan mientras su cuerpo se adapta a la cetosis, incluidos fatiga, dolor de cabeza y calambres musculares.
- Disminución del rendimiento atlético: Esto es temporal, ya que el cuerpo se reentrena para usar cetonas como fuente de energía en lugar de glucosa. Una vez que te adaptas a un estilo de vida cetogénico, generalmente en unos días o una semana, los síntomas de la gripe cetogénica suelen remitir. Ahora que entiendes la cetosis, analicemos la cetoacidosis.
¿Qué es la cetoacidosis?
La cetoacidosis, comúnmente llamada cetoacidosis diabética (CAD), es una afección grave y potencialmente mortal que se observa principalmente en personas con diabetes tipo 1 mal controlada. También puede presentarse, aunque con menos frecuencia, en personas con diabetes tipo 2, en particular en quienes toman inhibidores del SGLT2. La CAD se produce cuando los niveles de azúcar en sangre y cetonas se elevan peligrosamente al mismo tiempo, lo que altera el funcionamiento normal de los órganos, como el hígado y los riñones.
La causa más común de la CAD es la insuficiencia de insulina en personas con diabetes tipo 1, a menudo debido a dosis olvidadas o enfermedad. Otros posibles desencadenantes incluyen infecciones, estrés físico o emocional y, en algunos casos, consumo excesivo de alcohol o drogas.
El tratamiento médico oportuno para la CAD es fundamental. Sin embargo, en personas sin diabetes o con diabetes tipo 2 bien controlada, es extremadamente improbable que se desarrolle cetoacidosis. Si tiene diabetes tipo 1 y está considerando una dieta cetogénica, es fundamental colaborar estrechamente con su profesional de la salud para ajustar la insulina de forma segura y controlar los niveles de glucosa y cetonas en sangre, minimizando así el riesgo de complicaciones graves.
Señales de advertencia de CAD:
Los siguientes son signos de advertencia comunes de la cetoacidosis diabética:
- Glucemia superior a 240 mg/dl (es decir, niveles muy altos de glucosa en sangre)
Nota: Aunque es menos frecuente, la cetoacidosis también puede presentarse en un contexto de niveles normales o ligeramente elevados de glucosa en sangre. Esto se conoce como CAD euglucémica. Las personas con diabetes que toman inhibidores del SGLT2 tienen un mayor riesgo de CAD euglucémica. - Síntomas de niveles altos de glucosa en sangre: boca seca, sed y micción frecuente.
- Valores de beta-hidroxibutirato superiores a 5 mmol/L, cuando hay otros síntomas presentes
- Vómitos y malestar estomacal
- Olor muy fuerte a acetona en el aliento.
- Fatiga intensa y somnolencia
- Confusión
- Dificultad para respirar o respiración superficial
Si tiene diabetes tipo 1 o tipo 2 y experimenta alguno de estos síntomas, busque atención médica inmediata, ya que podrían indicar cetoacidosis. Si bien esta afección se asocia más comúnmente con la diabetes tipo 1, puede presentarse, aunque en raras ocasiones, en personas con diabetes tipo 2.
La palabra final
Es importante distinguir entre cetosis nutricional y cetoacidosis, ya que son estados muy diferentes.. La cetosis es un proceso metabólico natural y beneficioso que ocurre cuando el cuerpo utiliza la grasa como principal fuente de energía. En cambio, la cetoacidosis diabética es una complicación grave y potencialmente mortal que se presenta principalmente en personas con diabetes tipo 1. Si tiene diabetes tipo 1 o tipo 2 y está considerando una dieta cetogénica, asegúrese de colaborar estrechamente con su profesional de la salud para garantizar que se realice de forma segura y adecuada a sus necesidades individuales.
