Esta es una familia que decidió recuperar sus vidas después de algunos problemas de salud. Nadine comenzó la fiesta ceto cuando decidió dar un salto de fe y comenzar a seguir una dieta cetogénica. Con mucha investigación, encontrando algunos blogs y sitios web de ceto, pudo hacer un cambio de estilo de vida que no solo la hizo más saludable y feliz, sino que también trajo a su familia a esta forma de vida (¡porque cuanto más, mejor!) ¡Su hermano, su esposa y su madre saltaron a bordo del tren ceto y no han mirado atrás! ¡Entre los cuatro han perdido 211 libras colectivas!

Antes en la cima. Y después en el fondo.

[Desde la izquierda: Tina Williams, Timothy Williams, Nadine Williams, Lorraine Breton]

NADINE WILLIAMS

¿Dónde sabías salud / dieta antes de comenzar keto?
He tenido sobrepeso y he luchado con mi peso desde que tenía 11 años. Yo tenía solo 11 años en la reunión de Weight Watchers y todo lo que recuerdo de esa época fue todo el atún en lechuga y refresco. Probé casi todas las dietas de pérdida de peso que había y fracasé. Cuando era adolescente, era la chica gorda sin novio y la última elegida para el equipo en la clase de gimnasia. La única dieta que alguna vez funcionó marginalmente para mí fue Atkins, que utilicé dentro / fuera de una buena parte de mi vida. Yo era la típica persona que hacía dieta y tenía un armario lleno de ropa de talla 10 y #8211; 18. Cuanto más envejecía, más ganaba.

A los 50 me pusieron medicamentos para la presión arterial y el colesterol. ¡Mi pulso era típicamente 85 en reposo! En la primavera de 2017 alcancé mi peso más alto de 192 libras. a 5 pies de altura. Mi médico me diagnosticó obesidad mórbida con un hígado graso y me dijo que tenía que hacer un cambio inmediato en el estilo de vida / dieta. Quería ponerme medicamentos contra la depresión porque estaba deprimido (estaba deprimido porque me sentía como una mierda). Afortunadamente, rechacé los medicamentos contra la depresión y decidí tomar mi salud en mis propias manos. Por esta misma época, mi esposo comenzó a mencionar que estaba preocupado por mí y comenzó a enviarme videos sobre la dieta ceto.

¿Cuál fue el factor decisivo para cambiar a ceto?
Un día, mientras visitaba a mi mamá, ella me miró directamente a los ojos y me dijo que estaba preocupada por mí, y tuve que admitir que yo también estaba preocupada.

¿Ves esto como un cambio de estilo de vida a largo plazo?
¡Absolutamente! ¡¡¡Me siento fantastico!!! Finalmente he encontrado la paz con la comida. Nunca volveré a comer a la antigua.

¿Cuánto tiempo llevas ceto y cuáles son algunos de los beneficios para la salud y el estilo de vida? atribuir a ceto?
He estado ceto durante 1 año y 1 mes y he perdido 40 libras. Los beneficios para la salud que estoy disfrutando son más energía, estímulo en mi paso, migrañas reducidas, no más hinchazón de carbohidratos y tengo más claridad mental. Cuando paso por un espejo, ¡casi no puedo creer que sea yo! Uno de los mayores beneficios de estilo de vida que estoy disfrutando es compartir este viaje con mi familia. Más de 12 familiares y amigos se han unido a mí en la dieta ceto porque ven los beneficios para la salud que estoy disfrutando y quieren lo mismo para ellos.

¿Cuál es tu receta keto favorita?
Por supuesto, será una receta de Keto4Karboholics, elegir solo una es difícil, ya que todas son increíbles. Si me vi obligado a elegir uno, probablemente sean los Rollos de cena sin fallas.

¿Cómo realiza un seguimiento de sus niveles de cetonas?
Yo uso el Keto-Mojo!

¿Con qué frecuencia haces un seguimiento?
Diariamente y algunas veces 2 veces por día.

¿Las pruebas son beneficiosas para tu estilo de vida?
¡Absolutamente! El Keto-Mojo ha resultado ser una herramienta invaluable en mi viaje keto. Utilizo mi Keto-Mojo para comprender mejor cómo responde mi cuerpo a los diferentes alimentos. Usar el Keto-Mojo para controlar mis niveles de cetonas me ayuda a comprender la ciencia detrás de esta dieta y cómo / cuándo hacer ajustes basados en las lecturas / respuestas.

¿Cuál es el único consejo que compartirías con alguien que recién comienza?
Edúquese sobre la dieta ceto, las macros y no se deje abrumar con toda la información. Hay mucho que aprender y mucho que desaprender con respecto a los viejos hábitos alimenticios. Sé amable contigo mismo y no compares tu pérdida con nadie más.

TIMOTHY WILLIAMS

¿Dónde sabías salud / dieta antes de comenzar keto?
Era extremadamente obeso con presión arterial alta y colesterol alto. Me quedé sin aliento muy fácilmente y debido a esto, no estaba muy activo.

¿Cuál fue el factor decisivo para cambiar a ceto?
En realidad, fue porque mi esposa (Tina) había sido diagnosticada con diabetes y mi hermana (Nadine) seguía insistiendo en que probáramos keto, así que me uní al grupo de desafío Keto4karboholics del que Nadine formó parte para ver si esta forma de comer era una buena opción para mi mujer. Y realmente nos gustó lo que comemos, y sabíamos que era hora de recuperarnos.

¿Ves esto como un cambio de estilo de vida a largo plazo?
Sí mucho así. Mi esposa y yo somos mucho más saludables y felices. Su salud es muy importante para mí y esta forma de vida realmente ha cambiado la de ella para mejor.

¿Cuánto tiempo llevas ceto y cuáles son algunos de los beneficios para la salud y el estilo de vida? atribuir a ceto?
He estado ceto desde el 1 de enero de 2018. El cambio más grande para mí hasta ahora es no estar tan sin aliento y también mi postura ha cambiado con la pérdida de casi 80 libras.

¿Cuál es tu receta keto favorita?
Hmm, todos ellos. Experimento mucho para que no comamos lo mismo todo el tiempo. Hice algunas empanadas de menta ceto que fueron totalmente increíbles.

¿Cómo realiza un seguimiento de sus niveles de cetonas? ¿Con qué frecuencia haces un seguimiento? ¿Es esto beneficioso para su ¿estilo de vida?
Yo uso el monitor dual Keto-Mojo. Rastreo una vez al día antes del almuerzo y mantengo un registro de los números. Siento que es beneficioso tener estos datos en caso de que haya una complicación o tenga un cambio importante en la forma en que me siento. Tener mis niveles de cetonas junto con glucosa puede señalar tendencias que luego puedo analizar para hacer inferencias para mejorar mi salud y mi dieta.

¿Cuál es el único consejo que compartirías con alguien que recién comienza?
Quédate con tus macros. No te mientas a ti mismo. ¡La fluencia / pastoreo / merienda de carbohidratos te atrapará!

TINA WILLIAMS

¿Dónde sabías salud / dieta antes de comenzar keto?
Me diagnosticaron diabetes mellitus tipo 2, presión arterial alta y colesterol alto. En cuanto a una dieta, realmente no tenía una hasta que me diagnosticaron diabetes. Entonces comencé la dieta Atkins.

¿Cuál fue el factor decisivo para cambiar a ceto?
Mi cuñada (Nadine Williams) habló con mi esposo y conmigo sobre el ceto y cómo funciona. Después de que mi esposo investigó mucho, ¡decidimos que queríamos probarlo!

¿Ves esto como un cambio de estilo de vida a largo plazo?
Keto me ha ayudado a perder peso. ¡Comencé con 203 libras y en 3 meses bajé a 152.4! Ahora estoy sin mi insulina, metformina, medicamentos para la presión arterial e incluso los medicamentos para el colesterol. ¡Me encanta el estilo de vida keto y nunca quiero volver a mis viejas costumbres!

¿Cuál es tu receta keto favorita?
Pastel de carne Keto4karboholics! 

¿Cómo realiza un seguimiento de sus niveles de cetonas? ¿Con qué frecuencia haces un seguimiento? ¿Es esto beneficioso para su ¿estilo de vida?
Yo uso el Keto-Mojo una vez al día antes del desayuno. Esto ha sido invaluable para trazar mi progreso y comprender cómo este cambio de estilo de vida afecta mi cuerpo y mi salud en general.

¿Cuál es el único consejo que compartirías con alguien que recién comienza?
¡No te rindas!

BRETON DE LORENA

¿Dónde sabías salud / dieta antes de comenzar keto?
Mi salud no era excelente, ya que era obeso y pesaba 211. Estaba tomando medicamentos para la ansiedad y la depresión junto con medicamentos altos para la PA y la tiroides desde que tenía 10. También tuve problemas con el dolor de espalda, el sueño y la movilidad (solo podía caminar hasta 20/30 pasos antes de doblarme con un dolor de espalda horrible). Estaba usando un bastón si caminaba por cualquier distancia. Pero mi problema principal era que tenía la enfermedad renal en etapa 3 (b).

¿Cuál fue el factor decisivo para cambiar a ceto?
¡Mi nuera (Tina) fue diagnosticada con diabetes mellitus tipo II y aterrizó en la sala de emergencias con un nivel de glucosa en sangre de 580! Mi hija Nadine ya estaba en ceto y varios miembros de la familia querían ayudar a Tina con lo que tenía que hacer para ayudarla a recuperar su salud. Entonces, comenzamos una página de ceto familiar que ahora ha crecido a alrededor de 15, ya que todos necesitábamos perder peso y mejorar nuestra salud. Nos reunimos 2 veces al mes, compartimos recetas y pesamos una vez por semana. Somos las mayores animadoras de cada uno. Ha sido un proyecto familiar divertido y con el apoyo estamos haciendo de este un compromiso de por vida.

¿Ves esto como un cambio de estilo de vida a largo plazo?
Nunca volveré a la forma en que comía antes. Esta es la única forma de comer que ha tenido éxito desde que tenía 11 años (a los 12 pesaba 212). ¡KETO PARA LA VIDA! 

¿Cuánto tiempo llevas ceto y cuáles son algunos de los beneficios para la salud y el estilo de vida? atribuir a ceto?
Comencé keto 1 semana antes de Navidad y he perdido 40 libras desde entonces. ¡Pero esa no es mi única victoria que he alcanzado!

  • Tengo muy poco dolor de espalda
  • Estoy durmiendo mejor
  • Camino más lejos sin un bastón
  • He eliminado los medicamentos para la ansiedad y la depresión.
  • Y lo MEJOR de todo, bajé por mi enfermedad renal en etapa 3 (b) (el nefrólogo declaró que nunca antes había visto una mejora como esta y me trasladó a la etapa 3 (a) más baja)

¿Cuál es tu receta keto favorita?
¡Hay demasiados para enumerar! Sin embargo, utilizo la masa gorda a menudo para pizza, galletas saladas y pan delgado para empapar huevos. Soy el panadero del grupo para nuestras golosinas.

¿Cómo realiza un seguimiento de sus niveles de cetonas? ¿Con qué frecuencia haces un seguimiento? ¿Es esto beneficioso para su ¿estilo de vida?
Utilizo el Keto-Mojo para realizar un seguimiento de aproximadamente 3 veces por semana y Carb Manager.

¿Cuál es el único consejo que compartirías con alguien que recién comienza?
Encontré un grupo de apoyo en línea (Keto4Karboholics) donde recibí consejos, planes de comidas y recetas. ¡Únase a una página de soporte, LEER LEER LEER, y hacer preguntas! Nota al pie ¡BEBA MUCHA AGUA!

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