Cuando comienzas un estilo de vida cetogénico, te embarcas en una dieta muy baja en carbohidratos, moderada en proteínas y alta en grasas. El objetivo es lograr que su cuerpo entre y permanezca en cetosis nutricional, o quemar grasas como fuente de energía (combustible) en lugar de carbohidratos (carbohidratos). Ayuno, ayuno intermitente, o consumo de cetonas exógenas (Aceite MCT o aceite de coco con triglicéridos de cadena media) puede llevarte a la cetosis más rápido. Pero para alcanzar la cetosis a través de un plan de comidas keto Con una dieta alta en grasas y baja en carbohidratos puede llevar hasta una semana, incluso si comes la cantidad justa de macros diarias, incluyendo muchas grasas saludables (incluido el aceite de oliva y los productos lácteos) y una ingesta moderada de proteínas.

Entonces, ¿cómo sabrá cuándo ha llegado a un estado de quema de grasa y puede comenzar a aprovechar los beneficios para la salud de quemar cuerpos cetónicos como combustible? Su cuerpo ofrece claros signos de cetosis en el camino. Algunos son bienvenidos (¡Hola, pérdida de peso, niveles más bajos de azúcar en la sangre, es decir, niveles de glucosa en la sangre y reducción de la hinchazón!), otros son más desafiantes (¿Puedes decir "gripe ceto”?). Todas son señales de que su cuerpo está haciendo la transición de depender de la glucosa (carbohidratos/azúcar) para obtener energía a usar cetonas (grasas y reservas de grasa) como combustible.

Si desea saber si está entrando en un estado de cetosis, busque las siguientes señales. Ya sea que tenga algunos o todos, son indicios de que está en camino de aumentar sus niveles de cetonas. 

¿Cómo saber si estás en cetosis?

Las diez señales principales de que estás entrando en cetosis

#1. Aliento cetogénico o mal aliento

Si siente un olor a fruta, acetona (como quitaesmalte) o metálico en el aliento, está sufriendo lo que se conoce como "aliento cetogénico.” Cuando su cuerpo quema grasa para obtener energía en lugar de glucosa, el subproducto son las cetonas, una de las cuales se llama acetoacetato. WCuando comienzas a producir cetonas por primera vez, tu cuerpo creará más de las que utilizará inicialmente y es posible que puedas olerlo en tu aliento. Una vez que su cuerpo ya no tiene reservas de glucosa de las cuales extraer energía y comienza a ser más eficiente en el uso de cetonas para obtener energía, la respiración cetogénica generalmente se resuelve.

#2. Inyecciones para la Pérdida de Peso

Mucha gente que hace dieta sigue Una dieta cetogénica para obtener beneficios de pérdida de peso., lo cual puede ser significativo, especialmente si mantienes este estilo de vida durante un buen período de tiempo. Pero cuando comienzas con ceto por primera vez, es posible que experimentes una rápida pérdida de peso. Esto se debe a que la cetosis tiene un efecto diurético en el cuerpo, lo que resulta en una rápida pérdida de peso de agua (por esta razón, tome medidas para mantenerse hidratado). A medida que su cuerpo se acostumbre más a la dieta cetogénica y convierta la grasa en cetonas como combustible, experimentará una mayor pérdida de grasa corporal con el tiempo. 

#3. Fatiga

La fatiga es un efecto secundario común y de corto plazo cuando se hace la transición a un estilo de vida en cetosis. Generalmente se debe a la deshidratación. Cuando reduce mucho su consumo de carbohidratos, su cuerpo produce menos insulina y agota sus reservas de glucógeno. Cuando esto sucede, su cuerpo excreta más agua con el glucógeno (razón por la cual tiende a perder peso de agua rápidamente con ceto). La rápida pérdida de peso de agua puede provocar deshidratación y hacer que te sientas más fatigado. Ésta es otra razón por la que desea mantenerse hidratado. También es motivo para agregar una pizca de sal del Himalaya al agua; Ayudará a equilibrar los electrolitos, que probablemente se agoten con la rápida pérdida de agua. 

#4. Disminución de la energía para el ejercicio

Cuando comienzas con Keto por primera vez, la fatiga puede extenderse a tu capacidad para hacer ejercicio con los mismos niveles de energía a los que estás acostumbrado. De hecho, es posible que sienta que simplemente no lo tiene en usted en absoluto. Esta bien. La disminución del rendimiento también es común y de corta duración cuando se comienza una dieta cetogénica. Cuando su cuerpo está acostumbrado a quemar glucosa para potenciar sus entrenamientos y esa glucosa se agota debido a la falta de consumo de carbohidratos, su cuerpo está tratando de descubrir dónde encontrar energía. Una vez que su cuerpo se adapte a utilizar cetonas como fuente de combustible, no solo volverá a sus niveles de rendimiento habituales, sino que también descubrirá que tiene aún más resistencia. Tómate un par de semanas para adaptarte a la dieta cetogénica y el síntoma desaparecerá. 

#5. Supresión del apetito

Hay dos hormonas específicas que influyen en nuestro hambre y apetito. una hormona, grelina, se conoce como la hormona del apetito. El otro es colecistoquinina (CCK), una hormona que te hace sentir lleno. Con niveles elevados de cetonas, hay una reducción de estas dos hormonas relacionadas con el hambre, por lo que acabas sintiendo menos hambre y más saciado entre comidas. También notará que puede pasar períodos de tiempo más largos sin esfuerzo (es decir, estar en ayunas) sin comer ni sentir hambre y tendrá menos antojos de alimentos procesados ​​o azucarados.             

#6. Rendimiento cognitivo mejorado

Es posible que experimentes un poco de confusión mental durante tu iniciación en la dieta cetogénica, pero después de un par de semanas, espera tener un mejor rendimiento cognitivo general. ¿Por qué? Porque al cerebro le encantan las cetonas. Los estudios demuestran que las cetonas mejoran todas las áreas de la función cognitiva,  incluyendo claridad mental, enfoque y concentración. Además, también puede experimentar una mejora del estado de ánimo y una disminución de los síntomas relacionados con la ansiedad.

#7. Problemas digestivos

Cuando comienzas con ceto por primera vez y tu cuerpo no está acostumbrado a una dieta alta en grasas, inicialmente puedes notar algunos problemas digestivos como diarrea o estreñimiento. Durante el período de transición, puede resultar útil adoptar Enzimas digestivas diseñado para ayudar con la digestión de grasas. Esto puede ayudar con la diarrea. Para el estreñimiento, asegúrese de comer una dieta cetogénica limpia con verduras adecuadas para la fibra. Al igual que los otros síntomas iniciales de la transición a una dieta cetogénica, la digestión debería mejorar una vez que su cuerpo se adapte. 

#8. Insomnio

La dificultad para permanecer dormido es otra señal de que se está adaptando a los cambios que conlleva la cetosis. Los estudios muestran que inicialmente puedes tener etapas más cortas de sueño REM o sueño "de ensueño" con ceto. Pero las cosas deberían resolverse en un par de semanas. 

#9. Calambres musculares 

Cuando reduce la ingesta de carbohidratos a un nivel muy bajo, su cuerpo produce menos insulina (la insulina procesa la glucosa en los carbohidratos). Con menos insulina, los riñones liberan más sodio, lo que puede desequilibrar los otros electrolitos esenciales y provocar calambres musculares temporales. Al igual que con la fatiga, agregar una pizca de sal del Himalaya al agua puede ayudar a equilibrar los electrolitos y brindarle algo de alivio. 

#10. Aumento de cetonas en la sangre

La forma más fácil y precisa de confirmar que está en cetosis es pruebe sus cetonas con un medidor de cetonas en sangre. Estás en cetosis una vez que tus niveles de cetonas en sangre son iguales o superiores  0.5 mmol / L. Una vez que su cuerpo comienza a usar cetonas como combustible, sus niveles de cetonas pueden bajar un poco desde el aumento inicial. Esto no significa que no estés en cetosis. Mientras tus cetonas registren 0.5 mmol/L o más, tu cuerpo todavía estará programado para quemar grasa y permanecer en cetosis.

Al usar el medidor de glucosa y cetonas en sangre Keto-Mojo y descargar el aplicación gratis, puede rastrear y monitorear fácilmente sus cetonas y ver tendencias y gráficos en su dispositivo móvil. En la aplicación, también puedes registrarte para obtener un MyMojoHealth cuenta que le permite almacenar una cantidad ilimitada de lecturas en una plataforma segura en la nube, revisar sus lecturas en múltiples dispositivos, solicitar suministros directamente desde la aplicación, conectar sus lecturas a otras aplicaciones de salud populares e incluso compartir sus lecturas con su proveedor de atención médica. Aprende más aquí.

La palabra final

No espere entrar rápidamente en cetosis; Le toma tiempo a su cuerpo adaptarse a su nuevo estado metabólico y a depender de la ingesta de grasas como su principal fuente de energía en lugar de gramos excesivos de carbohidratos. Todos los signos anteriores son indicaciones de que estás en cetosis y en camino al siguiente paso y al objetivo final de un estilo de vida cetogénico: adaptación a la grasa. Estar “adaptado a las grasas” o hacer una transición completa para depender de las grasas para obtener energía puede llevar de muchas semanas a varios meses de atención dietética, incluido el control de los carbohidratos netos o totales, según sus preferencias. Pero una vez que esté allí, obtendrá los beneficios de una pérdida continua de grasa (excelente para las personas que luchan contra la obesidad), energía y concentración sostenidas, menos hambre e irritabilidad entre comidas y un mejor bienestar general. 

¿Quiere saber más? Aprenda cómo una dieta baja en carbohidratos y la cetosis pueden ayudar autofagia (reciclaje de células dañadas), niveles de insulina y diabetes tipo 2y la actividad física.

 

Referencias

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