Después de darle unos días al estilo de vida ceto, la forma más fácil de ver si está en cetosis y saber en qué nivel de cetosis se encuentra es realizar un prueba de sangre utilizando un medidor de cetonas en sangre. Es posible que vea que sus niveles de cetonas comienzan a aumentar de 0.1 mmol / L a 0.2, luego 0.4 o más. ¡Estás oficialmente en cetosis cuando tus niveles de cetonas alcanzan 0.5 mmol / L! (puedes aprender todo sobre cómo probar aquí y cuáles deberían ser sus niveles de cetonas aquí.)

Las pruebas son la única forma precisa de saber cuándo ingresa a la cetosis (y las pruebas de sangre son mucho más precisas que las pruebas de orina o aliento), pero también hay signos reveladores de que está en camino.

Muchas personas nuevas en la dieta baja en carbohidratos presentan síntomas o signos de cetosis que, combinados, no se conocen con tanto cariño como "la gripe ceto. " Estos síntomas incluyen fatiga, mareos, náuseas, dolores musculares, mal aliento (huele a quitaesmalte) y dolores de cabeza. Aunque no son divertidos, ¡no te preocupes! Muchos de estos síntomas se deben a un desequilibrio electrolítico, por lo que puede aliviarlos asegurándose de obtener suficiente magnesio, potasio y sodio. Los alimentos como el aguacate, las semillas de calabaza, el polvo de electrolitos Ultima, el caldo de huesos y los encurtidos son formas deliciosas de prevenir los síntomas. Independientemente, es probable que esté libre de problemas después de los primeros 3 a 5 días de comenzar a entrar en cetosis.

Una vez que esté sólidamente en cetosis, los signos comunes de su estado son un sabor metálico en la boca (esto es debido a las cetonas), un apetito mucho más manejable y la capacidad de pasar más tiempo entre comidas sin sentir hambre. Finalmente, uno de los mejores signos reveladores de que está en cetosis: un aumento masivo y sostenido de energía a medida que su cuerpo comienza a usar la grasa corporal y la grasa de su dieta como su fuente de energía primaria.

Dicho esto, estos "signos" son subjetivos y no todos los que hacen dieta cetogénica los experimentan durante la primera semana, mes o en absoluto, así que no se preocupe si no contrae la gripe cetogénica o no tiene el sabor metálico. ¡Solo ceto!

 

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