Probamos muchas cookies cetogénicas y muchas decepcionan. No estas mini galletas cetogénicas. Recién llegados de Orlando, Florida, estas bolsas de dos porciones de mini galletas contienen macros aptas para ceto, saben muy bien y vienen en tres sabores: chispas de chocolate, brownie de chocolate doble y snickerdoodle. Cada bolsa contiene 2 porciones (una porción son aproximadamente 6 mini galletas) y cada porción contiene 2 carbohidratos netos.
Actualmente, las Mini Cookies HighKey están disponibles en paquetes variados (una bolsa de cada sabor) a través de pedidos en línea. También son caras, pero si necesita algunas buenas galletas cetogénicas en su vida, estas podrían valer la pena el derroche.
Sobre la empresa
Con sede en Orlando, Florida, HighKey produce una línea de refrigerios y postres que satisfacen los antojos y sin culpa, centrados en un gran sabor sin azúcar y carbohidratos. Prometen que sus productos saben tan bien que no se perderá el original; estamos dispuestos a estar de acuerdo.
Cómo saben
Las galletas de HighKey pueden ser pequeñas, pero su sabor está lejos de serlo. Cada uno de los tres sabores –Chocolate Chip, Snickerdoodle y Double Chocolate Brownie– cumple con su nombre, ¡sin regusto de azúcar artificial para empezar!
La textura es crujiente, pero no demasiado crujiente ni dura. Las galletas se derriten en la boca si no las mastica, pero es difícil no masticarlas porque están tan ricas que no puede esperar para hacer estallar la siguiente. Sin embargo, van rápido, por lo que querrá tratar de no inhalarlos.
Ingredientes
Las galletas HighKey contienen ingredientes totalmente naturales, sin gluten y aptos para ceto, e incluyen un edulcorante hecho de eritritol, extracto de fruto de monje y extracto de stevia.
Chispas de chocolate:
Harina de almendras, edulcorante natural [eritritol, extracto de fruto de monje (mogrosido V), extracto de stevia (glucósidos de esteviol)], chispas de chocolate (chocolate sin azúcar, eritritol, manteca de cacao, extracto de stevia, lecitina de girasol), aceite de coco, mantequilla [nata (leche) ), walt], fibra prebiótica, huevos secos, extracto de vainilla, levadura en polvo, colágeno hidrolizado, sal marina, goma xantana, goma guar.
información nutricional: Tamaño de la porción: ½ bolsa (aproximadamente 6 galletas) / Calorías: 140 / Grasas: 13g / Carbohidratos totales: 11g / Fibra: 2g / Alcoholes de azúcar 7g / Carbohidratos netos: 2g / Azúcar: 0g / Proteínas 3g
Mordeduras de brownie:
Harina de almendras, edulcorante natural (eritritol, extracto de fruta de monje, extracto de stevia), mantequilla [crema (leche), sal], cacao en polvo, concentrado de proteína de suero, mantequilla de almendras, aceite de coco, extracto de vainilla, psyllium, bicarbonato de sodio, claras de huevo, lecitina de flor de sol.
información nutricional: Tamaño de la porción: ½ bolsa (aproximadamente 6 galletas) / Calorías: 140 / Grasas: 12 g / Carbohidratos totales: 11 g / Fibra: 3 g / Alcoholes de azúcar 6 g / Carbohidratos netos: 2 g / Azúcar: 0 g / Proteínas 5 g
Snickerdoodle:
Harina de almendras, edulcorante natural [eritritol, extracto de fruto de monje (mogrosido V), extracto de stevia (glucósidos de esteviol)], aceite de coco, mantequilla [crema (leche), sal], huevos secos, extracto de vainilla, levadura en polvo, colágeno hidrolizado, canela , goma guar, goma xantana, sal marina.
información nutricional: Tamaño de la porción: ½ bolsa (aproximadamente 6 galletas) / Calorías: 150 / Grasas: 14g / Carbohidratos totales: 9g / Fibra: 2g / Alcoholes de azúcar 6g / Carbohidratos netos: 1g / Azúcar: 0g / Proteínas 4g
Cómo las Highkey Cookies afectaron el azúcar en sangre y las cetonas
Siempre sometemos los productos a la prueba de glucosa en sangre y cetonas antes de recomendarlos. Para los tres sabores, no hubo efectos adversos en la glucosa o las cetonas, por lo que las cookies HighKey pasan nuestra prueba de aptitud cetogénica.
Los cuadros siguientes muestran los resultados (glucosa en mg / dL, cetonas en mmol / L):
La palabra final
Las Mini Galletas HighKey son un bocadillo, postre o capricho de golosinas perfectos para cualquier persona con una dieta baja en carbohidratos o cetogénica. Las macros encajan muy bien en el estilo de vida cetogénico y el sabor es lo suficientemente bueno como para sentirse como un tramposo, ¡solo que sin la culpa!
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