¡Felices vacaciones cetogénicas! Consejos para mantener el rumbo

Las vacaciones pueden ser difíciles cuando intentas seguir una dieta cetogénica. Desde el cremoso puré de papas y el pastel de calabaza del Día de Acción de Gracias hasta las fiestas de latke de Hanukkah, las galletas y el ponche de Navidad y las interminables fiestas de temporada repletas de carbohidratos y cócteles, la tentación está en todas partes. De hecho, esta época del año en su forma clásica es sinónimo de alimentos reconfortantes que matan la cetosis y aumentan el azúcar en la sangre. Pero eso no significa que tengas que despedirte de la dieta cetogénica hasta el próximo año. Con un poco de conocimiento y preparación, podrás disfrutar de la temporada y mantener el rumbo.

Desde qué preparar cuando eres anfitrión hasta qué comer cuando estás fuera de casa, aquí tienes consejos y recetas cetogénicas sobre cómo seguir viviendo tu mejor vida cetogénica durante las vacaciones.

Cómo mantenerse cetogénico en la fiesta de la oficina

No hay razón para responder “No” a su grupo de trabajo porque se sienta intimidado por las ofertas no cetogénicas. ¡Los cetonianos también merecen disfrutar de la diversión! Prepárate para pasar un rato delicioso prestando atención a los siguientes consejos:

Coma con anticipación. Si te llenas de alimentos cetogénicos antes de la fiesta, será más fácil mantenerte alejado del delicioso buffet. Si pasa hambre, se prepara para un desafío que de otro modo podría evitar.
Confía en un amigo. Ya sea tu mejor amiga de la oficina o el tipo cualquiera de contabilidad que se rumorea que es nuevo en ceto, busca apoyo humano para ayudarte a superar las tentaciones. Si puedes invitar a alguien más a la fiesta, ¡aprovecha ese salvavidas también!
Sea consciente de su consumo de alcohol. Asegúrese de controlar qué y cuánto alcohol bebe, si decide beber; Muchos cócteles son ricos en carbohidratos. Su mejor opción son los licores claros, que tienen un recuento de carbohidratos bastante bajo cuando se combinan con agua con gas y un toque de limón o lima. Los vinos secos también son territorio seguro (los dulces no lo son). La cerveza, que contiene muchos carbohidratos, está prohibida. De todos modos, asegúrese de tener en cuenta sus bebidas en su macros. La abstinencia también es una excelente opción, especialmente porque beber hasta estar borracho puede disminuir tu resolución.
Permanece ocupada. Ya sea que estés relajándote en la pista de baile o charlando sobre los últimos chismes de la oficina, mantenerte involucrado y concentrado en otras actividades además de comer te brindará distracciones saludables.
Trae un capricho para ti. Si es probable que escanear montones interminables de galletas o corteza de chocolate arruine su diversión o arruine su fuerza de voluntad, llévese una golosina rica en grasas. Una bolsita de sabroso, frágil, magdalena cetogénica, o una bomba de grasa de chocolate y mantequilla de maní será de gran ayuda para ayudarte a sobrellevar y disfrutar tu Navidad cetogénica.

Mantener la cetosis como invitado a la cena

Aunque es probable que existan limitaciones en cuanto a lo que puedes comer cuando vas a cenar a la casa de otra persona, a continuación se detallan formas de asegurarte de que puedas acercar una silla y unirte a la diversión y la comida cuando eres un invitado en la casa de alguien. mesa del comedor.

Consulta con el anfitrión. Si tu anfitrión sabe que eres cetogénico, es probable que de todos modos te hable sobre el menú de antemano. Pero si no, es una buena idea informarle al anfitrión de su estado, preguntarle cortésmente cuál es el menú y descubrir qué puede comer, si es que puede comer algo. A menudo, el menú incluye carnes asadas y ensaladas, las cuales deberían estar bien, siempre que no contengan glaseados azucarados ni crutones. Una vez que sepa cuál es su situación, podrá tomar decisiones adicionales sobre cómo administrar su comida, incluyendo...
Ofrézcase a traer algo de comida cetogénica. Para comidas abundantes durante las fiestas, los alimentos ricos en carbohidratos suelen reinar. ¡Pero puedes ofrecerte a traer una o dos guarniciones, satisfacer tus propias necesidades gastronómicas y mostrarles a tus amigos cómo dominar el juego ceto-veggie de una vez! Recetas de guarniciones calientes como Coles de Bruselas asadas con tocino y arce, Cazuela de judías verdes cetogénicaso Champiñones Rellenos De Cangrejo Cremosos Keto dejarán sus barrigas llenas y sus mentes alucinadas. ¡Ni siquiera sabrán que son recetas bajas en carbohidratos!
Si todo lo demás falla, defiéndete por ti mismo. Si sabe que el menú no funcionará para usted y no puede pagar la comida compartida, pónselo fácil al anfitrión y a usted mismo: coma con anticipación o consuma alimentos BYO que respalden su dieta baja en carbohidratos. Como mínimo, siempre debes tener un refrigerio cetogénico escondido en tu bolso, bolsillo o guantera, en caso de emergencias. Por suerte para ti, ser cetogénico significa que es difícil llegar al hambre desesperada, por lo que si tienes la voluntad y algunos bocadillos a mano, tendrás una manera de superarlo todo.

Cómo mantenerse cetogénico al hospedar

Lo creas o no, es tan fácil organizar un festín cetogénico como cualquier otro tipo de festín. La cantidad de trabajo es la misma y los resultados serán igualmente deliciosos y variados, si tienes las recetas adecuadas. Además, ser anfitrión te permite controlar la fiesta, para que puedas satisfacerte a ti mismo y a tus invitados. Sigue estos consejos para unas vacaciones perfectas fiesta, repleta de favoritos navideños elaborados con ceto. Ya sea que organices un festín, un happy hour, un brunch o una comida compartida, a continuación encontrarás recetas que te ayudarán a mantenerlo ceto-tástico.

Grandes aperitivos para fiestas:

Favoritos de la comida compartida:

Platos principales y acompañamientos para cenas cetogénicas elegantes:

Postres Keto Asesinos:

Las mejores apuestas para el brunch:

Salir a cenar cetogénico

Fiestas navideñas de empresa, invitados de fuera de la ciudad, cócteles y reuniones de amigos o familiares son solo algunas de las razones por las que puede encontrarse en un restaurante o bar durante la temporada navideña. Afortunadamente, casi siempre hay una manera de comer una comida cetogénica, si sabes qué hacer:

Seleccione un restaurante cetogénico, si es posible. Con suerte, ya conoce algunos restaurantes excelentes que ofrecen opciones cetogénicas o puede encontrar algunos fácilmente con una búsqueda en Google. Pero si no, algunas excelentes opciones incluyen:

– Asadores (consiga bistec y ensalada sin picatostes, e incluso espinacas a la crema, siempre que no se agregue harina a la receta)

– Mexicano (consiga una sopa cetogénica o un plato combinado con carne, queso, crema agria, guacamole y lechuga rallada)

– Cualquier lugar que cocine desde cero (Podrán preparar fácilmente un poco de carne o pescado, además de verduras. Agregue mantequilla y estará dorado)

– Cualquier lugar para desayunar (los huevos, el tocino, la salsa holandesa para huevos Benedict, el jamón y muchas tortillas son perfectos para comer ceto)
Si no estás familiarizado con el restaurante y no puedes elegir, revisa el menú antes de ir. La mayoría de los restaurantes publican sus menús en línea, para que puedas investigar y planificar qué comer. Pero también puede llamar al restaurante en un horario libre (es decir, no en medio de las horas punta del desayuno, el almuerzo o la cena) y pedir consejo sobre qué es seguro para usted.

¿Quieres más consejos para salir a comer? Tenemos un artículo completo dedicado a cenar cetogénico en restaurantes. Échale un vistazo aquí.

Cómo mantenerse cetogénico mientras viaja

Uno de los momentos más difíciles para seguir una dieta cetogénica es cuando estás de viaje o en el aire. Pero ese no tiene por qué ser el caso. El secreto para un viaje cetogénico exitoso es la planificación anticipada, comenzando con los siguientes consejos:

Empaque bocadillos cetogénicos. Una inspiración común para hacer trampa mientras se viaja es la desesperación. Cuando viajas, nunca sabes cuándo tu vuelo se retrasará o tendrás que conducir una larga distancia sin una parada que ofrezca las provisiones adecuadas. Empaque refrigerios cetogénicos satisfactorios (¡y golosinas!) para asegurarse de no tener que salir nunca de su zona de confort cetogénica.
Compra más raciones cetogénicas cuando llegues. La mejor manera de asegurarse de no encontrarse en un aprieto para cenar es asegurarse de tener siempre algo para comer o guardado cerca. Si agotó su reserva de comida en el camino a su destino, vuelva a abastecerse tan pronto como pueda. Como mínimo, necesitarás comida para el viaje a casa.
Repase los artículos cetogénicos más fáciles de encontrar en los restaurantes. Incluso puedes comer ceto en restaurantes de comida rápida, si sabes qué hacer. Para obtener la primicia completa, revise nuestra guía de comidas en restaurantes.
Si te vas a quedar con amigos o familiares, hazles saber que estás en dieta cetogénica antes de llegar.. No hay nada más incómodo que tener que rechazar una comida deliciosa hecha especialmente para ti porque está cargada de carbohidratos. Evite la incomodidad haciéndoles saber a sus anfitriones que está cetogénico. Si les gusta cocinar ceto, puedes compartirlo. recetas con ellos. De lo contrario, infórmeles que hará las compras usted mismo a su llegada.

Cómo evitar renunciar por completo a Keto durante las vacaciones

¡No dejes que las vacaciones te saquen de la cetosis para siempre! Si haces trampa, realmente no es el fin del mundo. Además, el año nuevo está a la vuelta de la esquina, en caso de que necesites reiniciar.

Aproveche su sistema de apoyo. Si necesita ayuda para mantenerse alejado del postre para untar, pida ayuda. Después de todo, para eso están la familia y los amigos. Si no tiene amigos y familiares a quienes recurrir, confíe en las redes sociales; Una búsqueda rápida de grupos cetogénicos en Facebook brinda acceso a comunidades a las que unirse que son solo para mujeres, atraen a personas que hacen dieta cetogénica "perezosas" (que no están obsesionadas con el conteo de carbohidratos), tienen atractivo mixto y más. Hay literalmente un grupo para todos, incluso grupos cetogénicos aptos para fumetas para aquellos que viven en estados donde la marihuana es legal y necesitan apoyo para mantenerse encaminados cuando les entran las ganas de comer.
Automantenimiento en forma de snack. Prepárate para el éxito; Tenga a mano bocadillos cetogénicos en todo momento. Los paquetes individuales de mantequilla de nueces, la cecina sin azúcar, las nueces bajas en carbohidratos y los palitos de queso lo ayudarán a mantenerse saciado para no ser víctima del autosaboteador. O guarda algunos bombas de grasa (en el trabajo y en casa) para una solución rápida. Si te seducen los dulces, asegúrate de preparar algunas recetas navideñas que utilicen edulcorantes cetogénicos y tenlas a mano.
Revisa esas fotos de progreso. Echa un vistazo a lo lejos que has llegado. Profundice en el carrete de la cámara de su teléfono y trabaje en un collage de imágenes que muestre el progreso que ha logrado. Recuerde que la razón por la que le ha ido tan bien todos estos meses (o días, semanas o incluso años) es porque ha conquistado la fuerza de voluntad y ha eliminado los alimentos tóxicos.
Tómese un tiempo para el cuidado personal. Aunque las comidas festivas pueden ser difíciles de superar desde el punto de vista alimentario, unir a la familia también puede agregar estrés a su vida. Para aquellos que tienden a darse atracones durante situaciones estresantes, reserve tiempo para el cuidado personal. Tome una clase de yoga, reserve una sesión de terapia de flotación, reciba un masaje, vaya al gimnasio o realice una caminata panorámica en solitario. El tiempo que te dediques a ti mismo te ayudará a desviar tu atención de la alimentación emocional y sin sentido.
Si tropiezas, vuelve a la normalidad rápidamente con un ayuno de 24 horas. Una de las formas más rápidas de volver al carro cetogénico es realizar un ayuno de 24 horas. A los expertos les gusta Drew Manning Analice cómo funciona esto para su beneficio. Si se excedió un poco en una fiesta, comprométase a realizar un ayuno, en el que su cuerpo quemará rápidamente todos los carbohidratos de su sistema y luego volverá a sus reservas de cetonas. Y, como sabes, la ciencia sobre la dieta cetogénica es tu amiga. emplea tu método de prueba confiables para controlar cuándo regresa a la cetosis. Cuando lo hagas, mide ese logro como un gran éxito y continúa desde allí. No considere un día de trampa durante las vacaciones como si volviera al punto de partida. Afortunadamente, si estuvo en cetosis durante el tiempo suficiente antes de caer, su cuerpo se acostumbrará a encontrar el camino de regreso a su estado ceto.
Pruebe el ayuno intermitente. Si la idea de un ayuno de 24 horas (o más) es insoportable, pruebe el ayuno intermitente o IF. Ayuno intermitente Se puede lograr en diferentes proporciones de horas, según tus objetivos y cuánto tiempo puedes ayunar. El desglose IF más popular es 16:8. Esto significa que normalmente ayunas durante 16 horas y luego utilizas un período de alimentación de 8 horas. A los expertos les gusta Dr. Eric Berg Recomendamos un período de ayuno de 16 horas, como mínimo, para obtener resultados óptimos para frenar el hambre, perder peso e incluso tensar la piel flácida. Después de cenar temprano, descanse durante la noche y espere hasta altas horas de la mañana. Si eres un adicto a la cafeína, no te preocupes; Se permite el café negro, al igual que los electrolitos y el agua, aunque las reglas varían según el experto que investigue. En última instancia, IF puede ayudarle a establecer algunos límites, para que nunca se encuentre atrapado en el fondo del tarro de galletas navideñas.

¡Mojo encendido!

Ahora está preparado para el éxito en estas fiestas. Continúe con este increíble trabajo, disfrute y haga todo lo posible para tener felices fiestas, completamente con las bondades cetogénicas para quemar grasa. Lo más importante que debes recordar es ser amable contigo mismo, ¡porque te lo mereces!