¿Le han diagnosticado prediabetes o sospecha que puede tenerla? Si es así, no tiene por qué preocuparse. La prediabetes es una afección que afecta Más de 97 millones de personas Sólo en Estados Unidos, la mayoría de ellos no saben que lo tienen.
La prediabetes sirve como señal de advertencia, indicando un mayor riesgo de desarrollar diabetes tipo 2, enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares si no se toman medidas preventivas.
La buena noticia es que usted tiene el poder de revertir la prediabetes. Siga leyendo para obtener más información sobre la prediabetes y cómo cambiar a una dieta cetogénica puede ayudarlo a evitar la diabetes tipo 2 y mejorar su salud general.
¿Qué es la prediabetes y por qué ocurre?
En la prediabetes, los niveles de glucosa en sangre son más altos de lo normal, pero no lo suficientemente altos como para ser diagnosticado como diabetes.
Cuando consumes carbohidratos (presentes en alimentos como pan, pasta, leche, fruta y dulces), estos se descomponen en glucosa (azúcar) y se absorben en el torrente sanguíneo. Esto hace que los niveles de glucosa en sangre aumenten. En respuesta, el páncreas produce insulina, una hormona que ayuda a trasladar la glucosa de la sangre a las células para mantener estables los niveles de glucosa en sangre.
La prediabetes se produce cuando el cuerpo comienza a perder su capacidad de regular eficazmente los niveles de glucosa en sangre. Esto se debe a que las células del cuerpo se vuelven resistentes a los efectos de la insulina y las células beta que producen insulina ya no funcionan como deberían.
En consecuencia, el páncreas compensa produciendo más insulina en un esfuerzo por normalizar los niveles de glucosa en sangre. Por lo tanto, la prediabetes generalmente implica tanto resistencia a la insulina y hiperinsulinemia (demasiada insulina en la sangre).
Según la Asociación Estadounidense de Diabetes, la prediabetes se puede diagnosticar mediante tres métodos:
- Glucemia plasmática en ayunas (FPG):Glucemia plasmática de 100 a 125 mg/dl (5.6 a 6.9 mmol/l) medida después de estar sin comer durante al menos 10 horas.
- Prueba de tolerancia oral a la glucosa (OGTT):Glucemia plasmática de 140 a 199 mg/dL (7.8 a 11.0 mmol/L) medida dos horas después de una carga de glucosa de 75 gramos.
- Hemoglobina A1C (HbA1c):5.7% a 6.4% medido en cualquier momento; refleja los niveles promedio de glucosa en sangre de los últimos 60 a 90 días.
¿Son la prediabetes y el síndrome metabólico lo mismo?
La prediabetes y el síndrome metabólico son afecciones similares que a menudo se superponen, pero no son lo mismo.
Los únicos criterios para el diagnóstico de prediabetes son los valores anormales de glucosa en sangre enumerados anteriormente.
Por el contrario, para que le diagnostiquen síndrome metabólico, debe tener al menos tres de los siguientes:
- Obesidad abdominal:
- Circunferencia de cintura de más de 40 pulgadas (102 cm) para hombres
- Circunferencia de cintura mayor a 35 pulgadas (89 cm) para mujeres
- Triglicéridos altos:
- 150 mg / dL (1.7 mmol / L) o más
- Colesterol HDL bajo:
- Menos de 40 mg/dL (1.0 mmol/L) para hombres
- Menos de 50 mg/dL (1.3 mmol/L) para mujeres
- Presión sanguínea elevada:
- 130/85 mmHg o superior
- Niveles elevados de glucosa en sangre en ayunas:
- 100 mg / dL (5.6 mmol / L) o más
Aun así, las personas que tienen prediabetes a menudo cumplen al menos uno de los criterios del síndrome metabólico, además de niveles elevados de glucosa en sangre.
Factores de riesgo de prediabetes
Varios factores contribuyen al desarrollo de la prediabetes, entre ellos:
- Obesidad:Tener exceso de grasa (en particular, grasa visceral en el hígado y otros órganos de la cavidad abdominal) aumenta el riesgo de prediabetes. Sin embargo, no todas las personas con prediabetes son obesas o tienen sobrepeso.
- Estilo de vida sedentario:La falta de actividad física puede reducir la capacidad del cuerpo para utilizar la glucosa de manera eficiente.
- Genética:Los antecedentes familiares de diabetes aumentan la susceptibilidad a la prediabetes.
- Edad:El riesgo de prediabetes aumenta con la edad, especialmente después de los 45 años.
- Etnia:Ciertos grupos étnicos, incluidos los afroamericanos, los hispanos, los nativos americanos y los asiático-americanos, tienen tasas más altas de prediabetes.
¿Tener prediabetes significa que con el tiempo desarrollarás diabetes tipo 2? No necesariamente. Se estima que alrededor del 50 % de las personas con prediabetes desarrollarán diabetes tipo 2 a lo largo de su vida. Sin embargo, puede desarrollar complicaciones incluso si sus niveles de glucosa en sangre se mantienen dentro del rango prediabético. Los investigadores informan que la retinopatía (daño ocular), la neuropatía (daño nervioso), y la enfermedad renal crónica se presentan con mucha más frecuencia en personas con prediabetes en comparación con aquellas con niveles normales de azúcar en sangre. Esta es otra razón por la que es tan importante tomar medidas ahora para controlar sus niveles de glucosa e insulina en sangre.
La dieta cetogénica ofrece beneficios impresionantes para las personas con prediabetes
La dieta cetogénica, que es alta en grasas, moderada en proteínas y muy baja en carbohidratos, ha recibido mucha atención por sus efectos beneficiosos en la diabetes tipo 2 y la prediabetes. Cuando se reduce drásticamente la ingesta de carbohidratos, se entra en un estado llamado cetosis nutricional, donde el cuerpo pasa de utilizar glucosa a utilizar cuerpos cetónicos y grasa como sus principales fuentes de combustible.
Este cambio puede tener efectos profundos en la salud metabólica, entre ellos:
- Reducir los niveles de glucosa en sangre y potencialmente revertir la prediabetes:Existen pruebas científicas sólidas que respaldan las dietas cetogénicas para mejorar los resultados de la diabetes tipo 2. Aunque hay mucha menos investigación sobre las dietas cetogénicas para la prediabetes, en ensayos clínicos, las personas con prediabetes han mejorado drásticamente su control de la glucosa en sangre al cambiar a una dieta cetogénica. En una intervención remota continua de Virta Health que duró dos años, el 53 % de las personas con prediabetes que siguieron una dieta cetogénica lograron niveles normales de glucosa en sangre sin tomar ningún medicamento, además de perder un promedio de 26 libras (12 kg) y reducir sus niveles de insulina en ayunas. Es importante destacar que quienes cumplieron con la dieta y lograron la cetosis nutricional (confirmada mediante la medición con un medidor de cetonas en sangre) fueron los que tuvieron más éxito en revertir su prediabetes y lograr la pérdida de peso.
- Mejora de la sensibilidad a la insulina.:La reducción de los niveles de insulina circulante y la dependencia de los cuerpos cetónicos para obtener energía aumentan la sensibilidad del cuerpo a la insulina.
- Pérdida de grasa:Una dieta cetogénica promueve la pérdida de grasa corporal, especialmente la grasa visceral. Esto es crucial, ya que el exceso de grasa es un factor importante en el desarrollo de la resistencia a la insulina.
- La disminución de la inflamación:La inflamación crónica de bajo grado es un sello distintivo de los trastornos metabólicos, incluida la prediabetes. Al aumentar la producción de cetonas, especialmente beta-hidroxibutiratoUna dieta cetogénica podría ser una estrategia potencial para reducir la inflamación. En estudios se ha descubierto que el beta-hidroxibutirato tiene propiedades antiinflamatorias y protege contra el estrés oxidativo.
- Perfil lipídico mejorado: Contrariamente a las afirmaciones de que las dietas cetogénicas aumentan el riesgo de enfermedad cardiovascular (ECV), evidencia reciente sugiere que esta forma de alimentación a menudo conduce a mejoras en los factores de riesgo cardiovascular en personas con enfermedades resistentes a la insulina como la diabetes tipo 2, como aumentos en el colesterol HDL y disminuciones en los triglicéridos. así como reducciones en pequeñas partículas LDL. Aprenda más sobre el colesterol y los lípidos en una dieta cetogénica.
Como se mencionó anteriormente, el síndrome metabólico y la prediabetes son similares pero diferentes. Sin embargo, una dieta cetogénica también puede ser eficaz para revertir el síndrome metabólico. En un ensayo, investigadores españoles estudiaron los efectos de una dieta cetogénica mediterránea en 22 personas con síndrome metabólico. Después de 12 semanas, los participantes habían perdido un promedio de 32 libras (14.5 kilos) y casi 7 pulgadas (17 cm) de circunferencia de su cintura. Además, todos los participantes ya no cumplían los criterios para el síndrome metabólico.
Cómo Iniciar
Si está listo para revertir su prediabetes cambiando a un estilo de vida cetogénico, comience con el primer paso: Aprendiendo qué alimentos comer. Luego, comience a explorar el 7 pasos para el éxito de la dieta cetogénica.
Cambios en el estilo de vida que complementan la dieta cetogénica
Si bien la dieta cetogénica es una herramienta poderosa, su eficacia se amplifica cuando se combina con otros cambios de estilo de vida saludables, como:
- Actividad Física Regular:La combinación de ejercicio cardiovascular de intensidad moderada con entrenamiento de resistencia de intensidad baja a moderada parece brindar los mayores beneficios en el control de la glucosa en sangre, la pérdida de peso y la salud cardiovascular en personas con prediabetes. un mínimo de De 45 a 60 minutos de ejercicio al menos tres veces por semana, aumentando esta cantidad gradualmente según sea necesario. Obtenga más información sobre cómo hacer ejercicio con una dieta cetogénica.
- Sueño adecuado:La mala calidad y duración del sueño están relacionadas con el aumento de peso, la resistencia a la insulina y un mayor riesgo de padecer diabetes tipo 2. Esfuércese por dormir entre 7 y 9 horas por noche para lograr un sueño reparador.
- Manejo del estrés:El estrés crónico puede elevar la glucemia y exacerbar la resistencia a la insulina. Aunque no se puede eliminar el estrés de la vida, técnicas como la meditación y prácticas de equilibrio mente-cuerpo como el yoga y el tai chi pueden ayudar a controlar el estrés de forma eficaz.
Potenciando su viaje hacia la salud
La prediabetes es una oportunidad para mejorar de forma proactiva su salud y prevenir el desarrollo de la diabetes tipo 2. La dieta cetogénica ofrece una un cuerpo sanoUna forma sostenible de revertir la prediabetes y optimizar la salud metabólica. Al adoptar una dieta cetogénica e integrar otras prácticas de estilo de vida saludable, puede evitar la diabetes tipo 2 y emprender un camino hacia una mejor salud y vitalidad.
Nota: Asegúrese de hablar con su médico u otro proveedor de atención médica antes de comenzar una dieta cetogénica. Esto es especialmente importante si toma algún medicamento. Por ejemplo, es posible que deba reducir o suspender la medicación para la presión arterial a fin de evitar que baje demasiado.
