fbpx

¿Puede demasiada proteína echarme de la cetosis?

La mayoría de la gente le dirá que la proteína es clave para una dieta saludable. Te llena, se convierte y se usa para desarrollar y mantener los músculos, y es una buena fuente de vitaminas y minerales. Todo esto es verdad. Pero al comer una dieta cetogénica bien formulada, no solo se priva (intencionalmente) de glucosa (carbohidratos) para obligar a su cuerpo a depender de la grasa para obtener energía. También debe restringir su consumo de proteínas a la cantidad adecuada para satisfacer las necesidades nutricionales de su cuerpo o puede experimentar una pérdida de peso o echarse de la cetosis. 

Proteína como carbohidratos

Cuando su cuerpo se ve privado de glucosa, parece utilizar otros macronutrientes en su lugar. Si encuentra exceso de proteína, usará la proteína en lugar de grasa porque, a diferencia de los lípidos (grasas), la proteína se convierte más fácilmente en glucosa a través de un proceso conocido como gluconeogénesis. (DOdiablos un breve video al respecto aquí.)

Esto significa que dependiendo de cómo su cuerpo único reaccione a la proteína más allá de sus macros diarias recomendadas, puede convertir esa proteína en azúcar y almacenarla o usarla, y así reducir su capacidad para quemar grasa como combustible. 

¿Cuánta proteína necesitas?

Para comprender mejor la cantidad de proteína que debe comer, debe conocer su óptimo macronutrientes diarioso macros (la cantidad diaria recomendada de calorías para que consumas en función de tu edad, peso, altura, objetivos y otros factores). Una vez que conozca las macros recomendadas, querrá mantenerse cerca de los máximos diarios para asegurarse de permanecer en cetosis. Sin embargo, es posible que necesite más proteínas si eleva su frecuencia cardíaca regularmente (a través del ejercicio) durante al menos 30 minutos consecutivos. 

También es importante que consumas tus grasas diarias. Si no tiene las calorías de su grasa, su cuerpo puede convertir la proteína en glucosa, lo que ralentizará o detendrá el proceso de quemar grasa y puede sacarlo de la cetosis.

Algunas personas pueden tolerar más proteínas que otras: de la misma manera que algunas personas pueden comer más carbohidratos y permanecer en cetosis, algunas personas pueden tolerar más proteínas que otras. La única forma de averiguar si eres una de esas personas es analizar tu sangre. 

Prueba para obtener claridad

Realizar análisis de sangre con cetonas y glucosa le permite tener una idea clara de cómo su cuerpo está respondiendo a lo que está comiendo. Si está comiendo un exceso de proteína todos los días y permanece en cetosis, entonces su cuerpo puede manejarlo. Si está superando la cantidad recomendada y está cayendo de la cetosis, es hora de controlar su dieta. 

Cuando realice pruebas de sensibilidad alimentaria, asegúrese de no introducir demasiadas variables adicionales en su dieta; pueden sesgar sus resultados. En cambio, concéntrese en una dieta de alimentos limpios que usted sabe que no tiene sensibilidades y ver si el exceso de proteínas está influyendo en su éxito. 

De cualquier manera, la proteína sigue siendo una parte buena e importante de la dieta ceto. Con un poco de tiempo e investigación, descubrirá cuánto es adecuado para usted. 

 

cta-booklet

¿No está en nuestra lista de distribución de correo?
¡Regístrese y obtenga 3 recetas de cena Keto-Mojo gourmet fáciles y gourmet!

En Keto-Mojo, creemos en compartir: compartir noticias importantes de la comunidad keto, ciencia y estudios, excelentes recetas keto, productos que amamos y perfiles de personas que nos inspiran.

Únase a nuestra comunidad ahora y obtenga 3 recetas exclusivas que no se encuentran en nuestro sitio web.

Show Buttons
Hide Buttons
X