fbpx

Ο εγκέφαλός σας στις κετόνες

Που δημοσιεύθηκε: Αύγουστος 24, 2018
your-brain-on-ketonesplay-icon

Ο εγκέφαλός σας στις κετόνες

Περισσότερες κετόνες στο αίμα σας στην πραγματικότητα εξισώνουν την καλύτερη λειτουργία του εγκεφάλου. Είμαι ο Thomas DeLauer με το Keto-Mojo και πολλές φορές μιλάμε για το πώς δεν είναι τόσο σημαντικό να έχουμε υπερ-υψηλά επίπεδα κετονών, και σε γενικές γραμμές, δεν είναι πραγματικά. Όσο είστε στην κέτωση, σε αυτή τη θρεπτική κατάσταση της κέτωσης, και ενεργά μετράτε για να βεβαιωθείτε ότι είστε εκεί, είστε εντάξει. Αλλά όταν έρχεται κάτω στον εγκέφαλο, τα υψηλότερα επίπεδα κετονών εξισώνονται στην καλύτερη απόδοση του εγκεφάλου. Βλέπετε, έχει να κάνει με το πώς λειτουργεί ο εγκέφαλος και χρησιμοποιεί διαφορετικά ενεργειακά υποστρώματα. Κανονικά, όταν βρισκόμαστε σε μια παραδοσιακή δίαιτα γεμάτη με υδατάνθρακες, ο εγκέφαλός μας τρέχει σχεδόν αποκλειστικά με τη γλυκόζη, αλλά μόλις αρχίσουμε να έχουμε κετόνες, ο εγκέφαλος μετατοπίζει τα κιβώτια και στην πραγματικότητα χρησιμοποιεί τις κετόνες ως πηγή καυσίμων πολύ πιο ενεργά από άλλες μέρη του σώματος.

Κατανόηση της επιστήμης

Βλέπετε, για παράδειγμα, οι μύες μας δεν μπορούν να τρέξουν σε κετόνες. Το μυοσκελετικό σύστημα χρειάζεται γλυκόζη ή οξυγόνο, αλλά, ως επί το πλείστον, δεν χρησιμοποιούν πραγματικά κετόνες. Αλλά όταν πρόκειται για τον εγκέφαλο, χρησιμοποιούμε κετόνες. Τώρα, αυτό δεν σημαίνει ότι ο εγκέφαλος δεν χρησιμοποιεί ακόμα γλυκόζη. Ακόμα περίπου το 25% ή έτσι της πραγματικής ενέργειας του εγκεφάλου προέρχεται από τη γλυκόζη, αλλά η συντριπτική πλειοψηφία της πηγαίνει στις κετόνες και μοιάζει λίγο σαν αυτό. Ο εγκέφαλός σας προτιμά να τρέχει σε ό, τι είναι πιο διαδεδομένο. Έτσι οι περισσότερες κετόνες που έχετε στο αίμα σας, υπάρχει μια άμεση γραμμική εξίσωση για το πόσα από αυτά τα κετόνια θα χρησιμοποιήσει ο εγκέφαλός σας. Η μικρότερη ποσότητα κετονών στο αίμα σας, τόσο λιγότερος ο εγκέφαλός σας θα χρησιμοποιήσει, γι 'αυτό είναι πολύ εύκολο όταν πρόκειται για μαθηματικά. Όσο υψηλότερα είναι τα επίπεδα κετόνης σας, τόσο καλύτερα λειτουργεί το μυαλό σας.

Ποιο είναι το σύστημα GABA;

Αλλά υπάρχει ένα άλλο σύστημα που πραγματικά μπαίνει στο παιχνίδι που το καθιστά πραγματικά μοναδικό. Ονομάζεται το σύστημα γ-αμινοβουτυρικού οξέος (GABA) και το σύστημα γλουταμινικού. Είναι πολύ περίπλοκο πράγμα, αλλά θα το σπάσω πολύ απλό εδώ. Το GABA είναι το σύστημα που επιτρέπει στο μυαλό σας να είναι λίγο πιο χαλαρό, αυτό το σύστημα γ-αμινοβουτυρικού οξέος. Αυτό είναι βασικά το ηρεμιστικό αποτέλεσμα που επιτρέπει στον εγκέφαλό σας να εργάζεται με πραγματικά συστηματικό, καθαρό, μεθοδικό τρόπο. Έπειτα έχουμε το σύστημα γλουταμινίου. Τώρα, το γλουταμινικό είναι διεγερτικό, έτσι ενεργοποιεί το μυαλό σας να είναι λίγο πιο υπερκινητικό και να σκέφτεται λίγο διαφορετικά. Έτσι το σύστημα γλουταμινίου και το σύστημα GABA είναι και τα δύο σημαντικά και πρέπει να έχουμε ίση ισορροπία, αλλά οι κετόνες επιτρέπουν στο σώμα μας και στους εγκεφάλους μας να στρέφονται λίγο περισσότερο προς την πλευρά του GABA, πράγμα που μας επιτρέπει να σκεφτόμαστε πιο σαφώς και να είμαστε λίγο πιο μεθοδικό με τις επιλογές μας. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο είναι πολύ συνηθισμένο για τους ανθρώπους που βρίσκονται σε μια κετογενική διατροφή να αισθάνονται την αίσθηση της ηρεμίας, αλλά και να αισθάνονται ότι έχουν τη διανοητική σαφήνεια για να τους επιτρέψουν να επιτύχουν ό, τι χρειάζονται για να πετύχουν από την άποψη των πνευματικών τους καθηκόντων.

Γιατί πρέπει να δοκιμάσετε με το μετρητή Keto-Mojo

Όταν λοιπόν καταλήγουμε στο να γνωρίζουμε πόσες κετόνες είναι στο αίμα σας, ώστε να μπορείτε να ξέρετε πώς μπορεί να λειτουργήσει ο εγκέφαλός σας, δοκιμές. Και εκεί έρχεται το Keto-Mojo βολικό. Μπορείτε να δοκιμάσετε τα επίπεδα κετόνης αίματός σας καθ 'όλη τη διάρκεια της ημέρας, για να μάθετε πότε θα μπορούσε ο εγκέφαλός σας να λειτουργεί όσο το δυνατόν καλύτερα. Και το δροσερό πράγμα είναι ότι όλοι ανταποκρίνονται διαφορετικά και κάθε μέρα ίσως να ανταποκρίνεστε διαφορετικά από ό, τι κάνατε την προηγούμενη μέρα, οπότε είναι ωραίο να γνωρίζετε πότε είστε στο γλυκό σας σημείο και πότε δεν είστε. Έτσι, όπως πάντα, βεβαιωθείτε ότι έχετε κρατήσει κλειδωμένο εδώ με το Keto-Mojo και θα σας δω στο επόμενο βίντεο.

cta-booklet

Όχι στη λίστα μας;
Εγγραφείτε και αποκτήστε 3 Συνταγές Δείπνο Keto-Mojo Gourmet!

Στο Keto-Mojo, πιστεύουμε ότι μοιράζεστε - μοιραζόμαστε τις σημαντικές ειδήσεις της κετοκεντρικής κοινότητας, τις επιστήμες και τις σπουδές, τις μεγάλες συνταγές κέτω, τα προϊόντα που αγαπάμε και τα προφίλ των ανθρώπων που μας εμπνέουν.

Γίνετε μέλος στην κοινότητα μας τώρα και λάβετε 3 αποκλειστικές συνταγές που δεν βρέθηκαν στην ιστοσελίδα μας.

Show Buttons
Hide Buttons