Γιατί το Keto είναι ιδανικό για γυναίκες
Υπάρχουν στην πραγματικότητα κάποιοι πολύ σοβαροί λόγοι για τους οποίους οι γυναίκες μπορούν πραγματικά να υπερέχουν στην κετογονική δίαιτα. Για να μην πω ότι οι άνδρες δεν μπορούν, αλλά οι γυναίκες στην πραγματικότητα από φυσιολογική άποψη, έχουν κάποια πλεονεκτήματα που το κάνουν έτσι ώστε να μπορούν να χρησιμοποιούν το λίπος ως πηγή καυσίμου ακόμη καλύτερα από τους άνδρες. Θα τα σπάσω. Είμαι ο Thomas DeLauer με το Keto-Mojo, και σήμερα αναλύουμε την επιστήμη των γυναικών και τη δίαιτα κετο.
Οι γυναίκες έχουν υψηλότερο ποσοστό συνολικής μάζας λίπους
Οπότε ουσιαστικά αυτό που συμβαίνει είναι ότι οι γυναίκες έχουν υψηλότερο ποσοστό συνολικής λιπώδους μάζας από τους άνδρες. Βασικά οι γυναίκες θα είναι περισσότερο σαν το 12.5% τοις εκατό της συνολικής μάζας τους να είναι λίπος. Ενώ οι άνδρες μπορεί να είναι από τρία έως πέντε. Εντάξει. Τώρα αυτό δεν είναι το ποσοστό του σωματικού λίπους, αυτό είναι το ποσοστό του συνόλου όπως η μάζα, σωστά; Έτσι, όταν το βλέπουμε έτσι, είναι πραγματικά λογικό ότι το γυναικείο σώμα είναι λίγο πιο αποτελεσματικό στη χρήση των λιπών. Τώρα η θεωρία γενικά, είναι ότι οι γυναίκες έχουν λίγο περισσότερο σωματικό λίπος για να χειριστούν την τεκνοποίηση. Αλλά είναι επίσης λογικό όταν το βλέπουμε από την άποψη της οξείδωσης. Να τι εννοώ λοιπόν, υπάρχει μια μελέτη που δημοσιεύτηκε στο Journal of Medical and Science in Sports and Exercise. Και διερεύνησε πώς οι γυναίκες χρησιμοποιούν τα καύσιμα. Στη συγκεκριμένη περίπτωση, κατά τη διάρκεια της άσκησης, αλλά εξακολουθεί να μεταφράζεται σε απλώς καθημερινή ζωή. Διαπίστωσαν ότι οι γυναίκες οξειδώνουν τα λιπίδια σημαντικά καλύτερα από τους άνδρες και στην πραγματικότητα χρησιμοποιούν πολύ λιγότερους υδατάνθρακες από τους άνδρες. Έτσι, ένα γυναικείο σώμα όταν ασκείται χρησιμοποιεί στην πραγματικότητα αυτό που ονομάζεται βήτα-οξείδωση, και στην πραγματικότητα κινητοποιεί το λίπος και χρησιμοποιεί το λίπος για ενέργεια, περισσότερο από ό,τι ένας άνδρας.
Κατανόηση της Περιεκτικότητας σε Ενδομυοκυτταρικά Τριγλυκερίδια
Τώρα επιπλέον, βρέθηκε επίσης ότι οι γυναίκες έχουν υψηλότερο επίπεδο αυτού που ονομάζεται ενδομυοκυτταρική περιεκτικότητα τριγλυκεριδίων. Αυτό είναι πολύ ωραίο γιατί αυτό είναι το λίπος που βρίσκεται στον μυ που χρησιμοποιείται εύκολα για καύσιμο. Έτσι, επειδή έχουν υψηλότερο βαθμό λίπους ήδη υφασμένο στους μυς, υποδηλώνει ότι ο μυϊκός τους ιστός στα κύτταρα είναι πολύ πιο πιθανό να χρησιμοποιήσει το λίπος ως πηγή καυσίμου. Και πάλι, όλα αυτά έχουν νόημα με την κετο, σωστά; Θέλουμε το σώμα μας να προσαρμοστεί στη χρήση λίπους για καύσιμο. Και είναι σαν το γυναικείο σώμα να είναι ήδη περισσότερο λίπος προσαρμοσμένο παρά το ανδρικό σώμα. Το άλλο πράγμα είναι ότι οι γυναίκες έχουν πολύ λιγότερη οξείδωση λευκίνης. Το ωραίο λοιπόν είναι ότι καίνε λιγότερους μυς, σπαταλούν λιγότερους μυς.
Τώρα, όταν το δούμε από κάποια εξελικτική σκοπιά, αυτό μπορεί να έχει νόημα, σωστά; Κοιτάμε πίσω στο χρόνο και οι γυναίκες ήταν συνήθως αυτές που περπατούσαν τις μεγάλες αποστάσεις και κουβαλούσαν κάπως μεγάλα φορτία και κουβαλούσαν παιδιά καθώς περπατούσαν από χωριό σε χωριό. Ενώ οι άνδρες θα είχαν περισσότερες αναερόβιες γρήγορες εκρήξεις, όπου θα έβγαιναν για κυνήγι και θα έκαναν τέτοια πράγματα. Επομένως, είναι πιο λογικό οι γυναίκες να έχουν πιο αργή, οξειδωτική, διαδικασία καύσης λίπους, από ότι οι άνδρες με περισσότερους υδατάνθρακες, γρήγορη δράση και γρήγορη ενεργειακή απόκριση, σωστά;
Journal of Applied Physiology Study
Τώρα επιπλέον, αν πάρουμε μια μελέτη που δημοσιεύτηκε στο Journal of Applied Physiology, διαπιστώνουμε ότι η αδρεναλίνη καίει περισσότερο λίπος στις γυναίκες από ότι στους άνδρες. Τώρα, είναι σημαντικό να γνωρίζουμε ότι η αδρεναλίνη είναι ένας μεγάλος μοχλός για την ευαίσθητη στις ορμόνες λιπάση, για την πραγματική καύση λίπους, για άνδρες και γυναίκες. Αλλά συμβαίνει ακριβώς ότι αν το βάλαμε σε μια απλή αναλογική μορφή, ή μια απλή μορφή όπως αυτή, μια σταγόνα αδρεναλίνης καίει πολύ περισσότερο λίπος στις γυναίκες, από την ίδια σταγόνα αδρεναλίνης στους άνδρες. Όλα αυτά είναι λογικά, σωστά; Είναι απολύτως λογικό γιατί οι γυναίκες έχουν περισσότερο λίπος που μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως καύσιμο, θα ήταν πιο λογικό ότι η αδρεναλίνη θα το έκανε να καίει περισσότερο. Οπότε βασικά, χρειάζεται λιγότερος καταλύτης για να κάψει περισσότερο λίπος. Έτσι, κετο και νηστεία – μεγάλο μέρος της καύσης λίπους συμβαίνει λόγω της αδρεναλίνης. Η αδρεναλίνη κινητοποιεί τα ελεύθερα λιπαρά οξέα, τα στέλνει στο συκώτι όπου συσκευάζονται σε κετόνες. Είναι μια απλή διαδικασία και έχει νόημα με τις γυναίκες.
Πώς η κετογονική δίαιτα επηρεάζει τα επίπεδα του θυρεοειδούς
Τώρα, το άλλο πράγμα για το οποίο μιλάμε είναι θυροειδής θέματα, σωστά; Έτσι, οι γυναίκες είναι πολύ πιο επιρρεπείς στον υποθυρεοειδισμό. Που σημαίνει ότι η κετογονική δίαιτα τρομάζει ορισμένους από αυτούς. Ωστόσο, όταν ακολουθούμε μια κετογονική δίαιτα, μπορεί να δούμε μείωση των επιπέδων του θυρεοειδούς μας, αλλά δυνητικά βλέπουμε μια αύξηση στην ευαισθησία του θυρεοειδούς. Που σημαίνει ότι παρόλο που τα επίπεδά μας είναι χαμηλότερα, οι υποδοχείς μας δεν χρειάζονται τόσο πολύ θυρεοειδή για να ολοκληρώσουν πραγματικά τη δουλειά. Οπότε στην πραγματικότητα μειώσαμε την ανάγκη μας για τόσο πολύ θυρεοειδή, κάτι που λειτουργεί πολύ, πολύ καλά για γυναίκες που μπορεί να έχουν τη δυνατότητα να πάθουν υποθυρεοειδισμό, σωστά; Πώς λοιπόν θα καταλάβουμε αν είμαστε σε κετο, αν νηστεύουμε; Λοιπόν, ο απλός τρόπος είναι να χρησιμοποιήσετε το δικό σας Keto-Mojo Meter, σωστά? Εδώ ακριβώς μπαίνει στο παιχνίδι. Είναι ακριβώς εκεί που θέλετε να μετρήσετε τις κετόνες σας για να δείτε εάν νηστεύετε σωστά, για να δείτε εάν είστε σε κετο σωστά και για να δείτε εάν το σώμα σας χρησιμοποιεί αυτά τα λίπη για καύσιμο. Συγκεκριμένα για τις γυναίκες, στη συγκεκριμένη περίπτωση. Βεβαιωθείτε λοιπόν ότι αφήνετε την εικασία εκτός της εξίσωσης. Αφήστε τη μέτρηση στον μετρητή, ώστε να μπορείτε να προσδιορίσετε εάν ανταποκρίνεστε πραγματικά στο πλήρες γυναικείο δυναμικό σας με την κετογονική δίαιτα.